Biscuits de Pâques à l'abricot

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 2 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des biscuits de Pâques à l'abricot ? Préparez nos ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Faire ramollir le beurre au micro-ondes, ajouter le sucre et commencer à battre au batteur. Ajouter les œufs et le lait. Remuer jusqu'à consistance lisse.

3. ÉTAPE 3

   

   Commencez à ajouter progressivement la farine tamisée.

4. ÉTAPE 4

   

   Pétrir la pâte. Il devrait s'avérer doux et élastique.

5. ÉTAPE 5

   

   Étalez la couche.

6. ÉTAPE 6

   

   A l'aide d'un verre, réalisez des cercles d'environ 7 cm.

7. ÉTAPE 7

   

   Et mettez nos bases au four pendant 20 minutes à 180 degrés.

8. ÉTAPE 8

   

   Retirez les bases finies et laissez refroidir complètement.

9. ÉTAPE 9

   

   Sortez nos abricots du pot et laissez-les bien sécher. Pendant ce temps, réalisez le glaçage. Battez les blancs d'œufs, ajoutez la moitié du sucre en poudre et le jus de citron. Ensuite, fouettez en ajoutant progressivement le reste de la poudre pour amener le glaçage à la consistance souhaitée.

10. ÉTAPE 10

    

    J'ai environ 35 bases.

11. ÉTAPE 11

    

    Couvrez nos fonds avec le glaçage obtenu et placez nos abricots dessus.

12. ÉTAPE 12

    

    Laisser sécher le glaçage toute la nuit.

13. ÉTAPE 13

    

    Ce sont les beautés que nous recevons le matin !

14. ÉTAPE 14

    

    Lorsque nous nous préparons pour l'église le matin, nous mettons nos gâteaux dans une belle boîte.

Commentaires sur la recette

Testomanie

11.12.2023

4.6

Les biscuits de Pâques à l'abricot sont si étonnants que, bien sûr, je ne pourrais pas « passer à côté » d'un biscuit aussi inhabituel. Considérant que la saison des abricots frais avait déjà commencé, je les ai utilisés plutôt que ceux en conserve. La pâte à biscuits était très molle et grasse. Avant de l'étaler, je l'ai placé un moment au réfrigérateur. Puis j'ai commencé à l'étaler directement sur le tapis de cuisson. Il collait beaucoup au rouleau à pâtisserie, je l'ai recouvert d'une feuille de papier sulfurisé et tout s'est parfaitement déroulé. Les biscuits se sont avérés fins, croustillants et très savoureux. Je n'ai pas fait de glaçage car il me restait un peu de fromage à la crème du gâteau. Je l'ai disposé autour des abricots à l'aide d'une poche à douille. Il s'est avéré que ce n'étaient pas des cookies, mais des gâteaux !! L'association de la pâte brisée, de la crème caillée et de l'abricot frais sucré avec une légère acidité est tout simplement époustouflante ! Bien sûr, si vous recouvrez les biscuits de glaçage (comme dans la recette), alors ils peuvent être transportés dans une boîte sans craindre que leur aspect ne se détériore, et si vous utilisez des abricots en conserve, leur durée de conservation augmentera. On ne peut pas en dire autant de mes gâteaux : ils ne peuvent pas être transportés ou conservés longtemps. Mais cela n’a contrarié personne ; tout a été vite mangé. J'ai beaucoup aimé le design de l'œuf au plat et le goût des biscuits aux abricots. J'admire la créativité de l'auteur de cette idée et exprime ma gratitude, merci !

olgay198108

11.12.2023

4.9

Merveilleuse recette))) Les gâteaux se sont avérés si brillants et ensoleillés))))

mère gourmande

11.12.2023

4.7

J'ai vu sur Internet quelque chose décoré d'abricots ou de pêches. Je pense que c'était un gâteau... Je l'ai aimé alors ! Mais vos cookies sont juste un délice absolu ! Elégant, lumineux, festif ! J'en prends note ! Merci pour l'idée intéressante!

Natusik

11.12.2023

5

Des biscuits très savoureux et beaux ! Nadya, merci pour la recette ! Je vais certainement cuisiner ! J'ai empoché la recette.

Nutella

11.12.2023

4.5

Très beau et de haute qualité fait! Et les photos sont magnifiques, j'ai particulièrement aimé le cliché final dans le panier. C'est merveilleux. Je te souhaite la victoire !

Ira

11.12.2023

5

Nadin_Ka Lors d'une fête aussi lumineuse que Pâques, vos cookies sont tout simplement irremplaçables ! Ils émettent eux-mêmes de la lumière et de la chaleur. De si petits soleils. Ils auront fière allure sur la table des fêtes et leur goût est tout simplement délicieux ! Merci pour la recette!

Ira

11.12.2023

4.5

Nadin_Ka, je te félicite sincèrement pour ta victoire !!!