Dumplings à base de pâte de kéfir avec oignons et pommes de terre
Des boulettes luxuriantes, fines et incroyablement savoureuses ! Les boulettes étaient toujours préparées à la maison à partir de pâte ordinaire composée de farine, d’eau et d’œufs. Puis j'ai vu une recette de raviolis au kéfir. Cela s'est même avéré très savoureux. Je vous conseille donc de préparer de telles boulettes.
Calories
638kcal
Protéines
19g
Lipides
15g
Glucides
96g
*Valeur nutritionnelle par portion
Ingrédients
Portions: 43tasse
1
1tasse
0.5cuillère à café
goûter
goûter
500g
goûter
Préparation étape par étape
Temps de préparation: 40 minutesÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8
ÉTAPE 9
ÉTAPE 10
ÉTAPE 11
ÉTAPE 12
Commentaires sur la recette
16.09.2023
La pâte pour boulettes au kéfir selon la recette de Maria Kruus, natali est douce, élastique, conserve bien sa forme à la cuisson, ne s'étale pas et la garniture ne « s'enfuit » pas. Les boulettes ne sont pas dures du tout. Il me restait quelques champignons frits, je les ai hachés et je les ai ajoutés à la garniture. Avec de la crème sure et des herbes, cela s'est avéré être un petit-déjeuner complet très savoureux, satisfaisant.
16.09.2023
Les boulettes se sont révélées tendres et incroyablement savoureuses ! Recette originale Il en existe une similaire
16.09.2023
J'adore les raviolis aux pommes de terre, je vais les faire et poster une photo.
16.09.2023
Bonne recette
16.09.2023
J'ai fait des boulettes selon une recette similaire, mais j'ai ajouté 3 cuillères à soupe à la pâte. huile végétale et cuit les raviolis non pas dans l'eau, mais à la vapeur. La pâte est très bonne, moelleuse et aérée. C'est très agréable à travailler, les dumplings ressortent exactement pareils.
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