Knödel aus Kefir-Teig mit Zwiebeln und Kartoffeln

Üppige, dünne, unglaublich leckere Knödel! Knödel wurden zu Hause immer aus gewöhnlichem Teig zubereitet, der aus Mehl, Wasser und Eiern bestand. Dann habe ich ein Rezept für Knödel mit Kefir gesehen. Es ist sogar sehr lecker geworden. Daher rate ich Ihnen, solche Knödel zuzubereiten.
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Ellie GarciaEllie Garcia
Autor des Rezepts
Knödel aus Kefir-Teig mit Zwiebeln und Kartoffeln
Kalorien
638Kcal
Eiweiß
19gramm
Fett
15gramm
Kohlenhydrate
96gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 4

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 40 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

  3. SCHRITT 3

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  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

  6. SCHRITT 6

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  7. SCHRITT 7

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  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

  9. SCHRITT 9

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  10. SCHRITT 10

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  11. SCHRITT 11

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  12. SCHRITT 12

    SCHRITT 12

Kommentare zum Rezept

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Aljona
16.09.2023
5
Der Teig für Knödel mit Kefir nach dem Rezept von Maria Kruus, Natali, ist weich, elastisch, behält beim Kochen seine Form gut, breitet sich nicht aus und die Füllung „läuft“ nicht davon. Die Knödel sind überhaupt nicht hart. Ich hatte noch ein paar gebratene Champignons übrig, die ich gehackt und zur Füllung gegeben habe. Mit Sauerrahm und Kräutern ist es ein sehr leckeres, sättigendes und komplettes Frühstück geworden.
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Gilda
16.09.2023
4.9
Die Knödel sind zart und unglaublich lecker geworden! Originalrezept Es gibt ein ähnliches
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Natali
16.09.2023
4.6
Ich liebe Knödel mit Kartoffeln, ich werde sie machen und ein Foto posten.
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Swetlana
16.09.2023
4.9
Gutes Rezept
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Fabelhaft
16.09.2023
5
Ich habe Knödel nach einem ähnlichen Rezept gemacht, aber 3 EL zum Teig gegeben. Pflanzenöl und kochte die Knödel nicht im Wasser, sondern durch Dämpfen. Der Teig ist sehr gut, weich und luftig. Es ist sehr angenehm zu verarbeiten, die Knödel kommen genauso heraus.