Salade Dubok au poulet et champignons

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade Dubok au poulet et champignons ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Faire bouillir le filet de poulet dans l'eau bouillante environ 30 minutes à l'avance. Salez-le un peu. Faites bouillir les œufs dans l'eau bouillante pendant 7 à 8 minutes. Ensuite, égouttez l'eau chaude et remplissez les œufs d'eau froide. Refroidissez complètement le poulet et les œufs. Choisissez le fromage selon votre goût. Au lieu de champignons, vous pouvez utiliser n'importe quel autre champignon.

2. ÉTAPE 2

   

   Rincez soigneusement les champignons frais à l'eau courante pour éliminer les contaminants. Trempez ensuite un peu pour éliminer l'excès d'humidité. Coupez les champignons lavés en gros morceaux. Mes champignons sont petits, je ne les coupe donc qu'en 4 morceaux.

3. ÉTAPE 3

   

   Versez un peu d'huile végétale dans une poêle chaude et ajoutez les champignons hachés. Faites-les frire pendant 5 à 7 minutes en remuant de temps en temps. Salez-les un peu et saupoudrez d'épices, comme du poivre moulu. Pendant la friture, les champignons rétréciront légèrement en taille. Refroidissez complètement les champignons frits.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez la viande de poulet et le fromage à pâte dure en petits cubes et placez-les dans un saladier.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter les champignons refroidis dans le bol.

6. ÉTAPE 6

   

   Épluchez les œufs durs et hachez-les. Hachez quelques herbes fraîches. Ajouter les œufs et les herbes dans le saladier. Assaisonner de mayonnaise et mélanger le tout.

7. ÉTAPE 7

   

   Salade prête ! Refroidissez-le un peu, transférez-le dans un saladier adapté et servez. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Eleno4ka

15.08.2023

4.8

J'ai préparé la salade Dubok au poulet et aux champignons. La salade s'est avérée si savoureuse et satisfaisante que nous avons mangé avec plaisir ce plat seul, sans aucun ajout)). Merci pour la recette, Julia M!

Madame L.

15.08.2023

4.5

La salade est vraiment savoureuse et copieuse, mes hommes (mari et fils) la respectent beaucoup.

Darika

15.08.2023

4.6

excellente salade, et très vite réalisée sans aucun problème)

julie

15.08.2023

4.8

La merveilleuse et copieuse salade Dubok peut facilement remplacer le deuxième plat ! Après avoir essayé cette salade, mon humeur s'est améliorée grâce à son goût merveilleux. Merci beaucoup!