Salade de pissenlit au poisson rouge

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez les ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le poisson en petits cubes.

3. ÉTAPE 3

   

   Râpez également le fromage.

4. ÉTAPE 4

   

   Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau jusqu'à ce qu'elles soient tendres, laisser refroidir et peler. Râpez les pommes de terre sur une râpe moyenne.

5. ÉTAPE 5

   

   Faire bouillir les œufs durs, les faire bouillir et les peler. Divisez en jaunes et en blancs et râpez séparément sur une râpe moyenne.

6. ÉTAPE 6

   

   Épluchez et râpez la pomme. Vous pouvez arroser de jus de citron pour éviter qu'il ne noircisse.

7. ÉTAPE 7

   

   Disposez une couche de pommes de terre sur un plat et formez un cercle régulier. Graisser avec de la mayonnaise.

8. ÉTAPE 8

   

   Disposez le poisson dessus. Je n'enduis jamais cette couche de mayonnaise, car le poisson est déjà gras.

9. ÉTAPE 9

   

   Déposer les blancs d'œufs dessus et badigeonner de mayonnaise. Répartir les pommes râpées et badigeonner également de mayonnaise.

10. ÉTAPE 10

    

    Ensuite - du fromage et un peu de mayonnaise sur le dessus.

11. ÉTAPE 11

    

    Saupoudrez le tout de jaunes râpés. Il s'avère que c'est une si belle salade, qui rappelle un pissenlit de mai.

12. ÉTAPE 12

    

    Et pour que ce soit encore plus semblable, décorez le bord de la salade avec du persil.