Biscuits au caillé Poulpes
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Préparons la pâte à caillé. Ajoutez le beurre ramolli à la farine tamisée et utilisez un couteau pour hacher le mélange jusqu'à ce qu'il soit friable.
ÉTAPE 2
Ajouter le fromage cottage, le sucre, la levure chimique, le sucre vanillé à la masse obtenue et pétrir la pâte élastique.
ÉTAPE 3
Divisez la pâte en deux parties, étalez alternativement chaque partie sur une épaisseur de 3 mm et coupez en bandes avec un couteau.
ÉTAPE 4
Nous coupons chaque bande de pâte avec un couteau, sans atteindre le bord de 1 cm, en bandes séparées de 5 à 6 mm de large.
ÉTAPE 5
Nous l'enroulons et formons des biscuits en forme de poulpe. Placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie graissée.
ÉTAPE 6
Saupoudrez les biscuits de cannelle, de graines de pavot ou de toute autre épice au goût.
ÉTAPE 7
Placez la plaque à pâtisserie dans le four préchauffé et faites cuire au four pendant 20 à 30 minutes.
ÉTAPE 8
Nos biscuits au fromage cottage maison sont prêts. Il a une apparence intéressante et fond littéralement dans la bouche. Servez cette délicatesse étonnante avec du thé, du cacao ou du café du matin.
ÉTAPE 9
Bon appétit
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