Casserole de carottes caillées au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une cocotte de carottes au fromage blanc au four ? Préparez les produits nécessaires.

2. ÉTAPE 2

   

   Épluchez les carottes et râpez-les sur une râpe moyenne.

3. ÉTAPE 3

   

   Battez l'œuf avec le sucre pour obtenir une mousse mousseuse.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter le fromage cottage, la semoule et la vanilline à l'œuf. Battez le tout soigneusement avec un mixeur.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter les carottes râpées et bien mélanger.

6. ÉTAPE 6

   

   Laissez reposer le mélange 15 minutes pour que la semoule gonfle.

7. ÉTAPE 7

   

   Transférez le mélange de caillé et de carottes dans un plat allant au four graissé et nivelez-le. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 35 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Commentaires sur la recette

Professeur

03.08.2023

4.9

J'ai aimé la cocotte de fromage cottage et de carottes, ainsi que la cocotte de potiron. Waouh!

Véronique

03.08.2023

4.7

Dans la continuité de mon commentaire précédent, je joins mon reportage photo))) Maintenant, je fais souvent cette cocotte de fromage blanc et carottes. J'ai un peu ajusté la recette pour ma famille. Je prends 250 grammes de fromage cottage, et parfois je prends un peu moins de carottes ; Je râpe les carottes sur une râpe fine. J'ajoute définitivement des raisins secs. Je le fais sous une petite forme, pour cette quantité d'ingrédients la cocotte est de hauteur normale. Je suis très satisfait de la recette. La cocotte est tendre, juteuse, aromatique, on sent à peine les carottes. Et bien sûr, très utile !!! Je recommande la recette. Marie, merci encore

Miléna

03.08.2023

4.7

Très savoureux, j'ai ajouté des raisins secs)

RA Évasion

03.08.2023

5

Excellente recette - la meilleure sur Internet. Je cherche depuis longtemps, rien ne va... mais cette recette est exactement ce dont j'ai besoin, merci !

Véronique

03.08.2023

4.8

Aujourd'hui, j'ai essayé de faire une cocotte de fromage cottage et de carottes. J'étais très intéressé par le résultat))) J'ai suivi la recette, seulement j'ai pris 250 grammes de fromage cottage, comme dans le paquet. J'ai ajouté quelques raisins secs supplémentaires. J'ai été TRÈS content du résultat !!! Casserole tendre, juteuse, savoureuse et saine, on sent à peine les carottes. À mon avis, les raisins secs complètent très bien le goût de la cocotte. J'en ferai certainement plus !!! Cette cocotte à la crème sure sera une excellente option pour un dîner d'enfants. Je l'ai fait sous ma forme céramique standard. La cocotte s'est avérée très fine et s'est terminée très vite. Je n’ai pas eu le temps de faire un reportage photo. La prochaine fois, j'essaierai de le préparer sous une forme plus petite ou d'augmenter la portion. Je vais certainement faire un reportage photo))) Maria, merci beaucoup pour cette recette. Je recommande la recette !!!

Ksénia

03.08.2023

4.6

Grand-mère voulait une cocotte de carottes, elle a trouvé ta recette, maintenant je la cuisine tout le temps, elle est très savoureuse ☺

Véronique

03.08.2023

4.7

La cocotte s'avère parfaite 😍 Elle ne se désagrège pas, elle n'est pas sèche, elle est très savoureuse ❤️ Je la fais cuire à la mijoteuse en mode cuisson pendant 40 minutes :) Si vous, comme moi, pensez que les cocottes ce n'est pas votre truc, essayez cette recette 👍🏻 J'ai aussi ajouté une pomme, c'est aussi très savoureux !!! Merci pour la recette! ❤️