Concombres croustillants légèrement salés en sachet

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 5 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nous préparons de délicieux concombres croustillants à l'arôme unique et coupons chaque concombre en quatre parties, puis les mettons dans un sac en plastique.

2. ÉTAPE 2

   

   Hachez finement quelques piments rouges forts.

3. ÉTAPE 3

   

   Hachez également finement l'aneth et le persil au goût et ajoutez-les aux concombres dans un sac en plastique.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez deux gousses d'ail pressées au presse-ail, du sel et du poivre noir au goût au sac de concombre.

5. ÉTAPE 5

   

   Nous attachons le sac et mélangeons soigneusement tous les ingrédients, puis le mettons au réfrigérateur pendant une à deux heures, pendant lesquelles nous mélangeons périodiquement les concombres avec les épices.

6. ÉTAPE 6

   

   Les concombres prêts à l'emploi légèrement salés, épicés et croustillants se marient parfaitement avec les pommes de terre bouillies, la viande frite, ils seront un excellent ajout à presque tous les plats. Cuisinez avec nous des concombres légèrement salés, cuisinez délicieusement, cuisinez vite !

Commentaires sur la recette

Natalia M.

01.10.2023

4.9

Chaque été, je prépare des concombres croustillants légèrement salés en sachet. Pour varier, j'ajoute différentes épices. J'aime cette recette car : les concombres sont marinés rapidement, vous n'avez pas besoin de faire bouillir la saumure, la vaisselle ne se salit pas et vous pouvez ajouter un kilo de concombres au cours de la saison. Pour cette portion, j'ai coupé les concombres en quatre dans le sens de la longueur, j'ai passé l'ail au presse et j'ai ajouté du sel. J'ajoute habituellement de l'aneth aux concombres ; ils se font de très bons amis. Mais il n’était pas là et je ne voulais pas d’autres verts. Mais j'avais des parapluies à l'aneth ! Je les ai mis dans un sachet pour aromatiser sans particulièrement espérer un effet. Les concombres ont été marinés pendant trois heures au réfrigérateur. Et quand j'ai ouvert le paquet, même ma fille m'a demandé : « Pourquoi ça sent si délicieux ?! »))) L'arôme est vraiment magnifique ! Il y a du concombre frais, de l'aneth et de l'ail. Les concombres ont un peu ramolli à cause du sel, mais sont restés croquants. Le goût est épicé, épicé, très savoureux. Ils se marient bien avec n'importe quel plat de viande et de légumes.