Salade de crabe au fromage fondu

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade de crabe au fromage à la crème ? Préparez les ingrédients. Décongelez la chair de crabe et séparez-la en morceaux individuels. Coupez les morceaux particulièrement gros en deux.

2. ÉTAPE 2

   

   Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière. Coupez le fromage fondu en cubes. Pour faciliter le travail du fromage fondu, il est préférable de le pré-refroidir au congélateur pendant environ 15 à 20 minutes. Choisissez un fromage de haute qualité, naturel et savoureux, sans substituts de matières grasses laitières.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez le concombre en petits cubes. Lavez le chou chinois, séchez-le et coupez-le en petits morceaux. Pour rendre la salade plus tendre, il est préférable de couper la partie dure des feuilles et d'utiliser uniquement les feuilles vertes elles-mêmes.

4. ÉTAPE 4

   

   Faire bouillir les œufs durs, laisser refroidir, peler et couper en cubes moyens.

5. ÉTAPE 5

   

   Coupez les olives dénoyautées en quartiers.

6. ÉTAPE 6

   

   Dans un saladier, mélanger la chair de crabe, le chou chinois, deux types de fromages, les œufs, le concombre et les olives.

7. ÉTAPE 7

   

   Assaisonner la salade avec de la mayonnaise et mélanger délicatement jusqu'à consistance lisse. Je ne sale généralement pas les salades avec de la mayonnaise, mais vous pouvez ajouter du sel à votre goût. Disposez la salade sur un plat et servez aussitôt (il est préférable de ne pas conserver longtemps les salades avec des légumes frais assaisonnés, car elles libèrent du jus et perdent leur goût et leur aspect) . Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Dame A.

12.12.2023

4.6

Prenez note d'une autre recette. Salade de crabe au fromage et à l'ail - simple mais très satisfaisante.

tatyanotchka2022

12.12.2023

4.5

Parfois, on a envie de diversifier son menu avec une salade de bâtonnets de crabe, ou de trouver une nouvelle recette. Et sur le site j'ai trouvé une recette de salade de crabe au fromage fondu. Je n’avais pas de fromage fondu, ni d’olives non plus. Mais pour cuisiner selon une recette, chaque ingrédient est important. Et pourtant, j'ai décidé d'essayer. Décongeler et couper des bâtonnets de crabe. Coupez un demi-concombre en petits cubes. Oeufs - cubes. J'ai coupé les parties dures des feuilles de chou chinois et j'ai déchiré les feuilles tendres avec mes mains. J'ai râpé le fromage à pâte dure sur une râpe grossière. J'ai mélangé tous les ingrédients et je les ai admirés. La salade s'est avérée si pittoresque ! J'ai versé de la mayonnaise dessus - un mince filet, puis je l'ai mélangée. La première impression de la salade était qu'elle était si printanière. Cela vient d'un concombre frais. La texture de la salade est dense, grâce aux bâtonnets de crabe, au fromage et à la garniture. Un seul me suffisait pour le dîner. La prochaine fois, j'ai décidé de préparer cette salade avec du fromage fondu et des olives, comme il se doit ! Merci beaucoup pour la recette!

Ljalja2023

12.12.2023

4.6

Quelle salade intéressante, recette de salade de crabe au fromage fondu. Je voulais le cuisiner moi-même pour le dîner. J'ai haché finement la chair de crabe, râpé le fromage à pâte dure sur une râpe grossière et cassé le fromage fondu en morceaux avec une cuillère. J'ai mis le fromage fondu dans un bain, je l'ai un peu congelé pour qu'il soit plus facile à hacher. J'ai fait cuire les œufs durs, je les ai pelés et coupés en petits morceaux, à la place du concombre frais j'ai utilisé du concombre mariné, il s'intègre parfaitement dans cette salade, ajoutant une délicieuse note épicée et un arôme. J'ai râpé du chou de Pékin sur une râpe coréenne et je l'ai ajouté à la salade. Au lieu d'olives, j'ai pris des olives, car la dernière baie restait des olives, et j'ai décidé de la laisser pour la décoration. La combinaison de produits est idéale, le fromage et les œufs ajoutent de la tendresse, le concombre et les olives ajoutent du piquant et du piquant, la chair de crabe donne un soupçon de mer. Assaisonnez le tout avec de la mayonnaise maison et refroidissez-le. Merveilleuse recette !