Casserole de fromage cottage avec semoule, raisins secs et amandes dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 25 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une cocotte de fromage cottage avec de la semoule, des raisins secs et des amandes dans une mijoteuse ? Préparez les ingrédients nécessaires. Frottez le fromage cottage particulièrement granuleux et sec à travers un tamis ou d'une autre manière. S'il n'est pas granuleux, vous pouvez l'écraser à la fourchette.

2. ÉTAPE 2

   

   Ajoutez le sucre petit à petit et broyez ces deux composants. À ce stade, le fromage cottage acquiert une structure encore plus molle.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez les œufs et mélangez de manière pratique avec la masse obtenue. Jusqu'au fouet ou au mixeur.

4. ÉTAPE 4

   

   Placez les raisins secs dans le bol avec la pâte. Vous pouvez simplement le laver et le sécher, ou vous pouvez le pré-tremper.

5. ÉTAPE 5

   

   Si vous avez des noix, coupez-les en petits morceaux et faites-les revenir dans une poêle. J'avais déjà préparé des amandes concassées. Je l'ai ajouté aux raisins secs.

6. ÉTAPE 6

   

   Mélangez le tout et ajoutez la semoule à la masse obtenue. Remuez le tout à nouveau.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajoutez de l'amidon. Grâce à lui, la cocotte de fromage blanc gardera sa forme.

8. ÉTAPE 8

   

   Maintenant, la touche finale - salez la pâte au goût et, après avoir graissé le bol du multicuiseur avec de l'huile, versez-y la pâte. Si vous le souhaitez, vous pouvez tapisser le fond du bol de papier sulfurisé.

9. ÉTAPE 9

   

   Il ne reste plus qu'à régler le mode « cuisson » et à attendre une heure. Ne retirez pas la cocotte finie immédiatement, mais après 15 à 20 minutes. Décorez à votre goût. Cela peut être du glaçage, des flocons de noix de coco, du sucre en poudre, des noix, etc. Bon appétit !