Salade de chou chinois au fromage fumé

Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Comment réaliser une délicieuse salade de chou chinois ? Préparez tous les produits nécessaires.
ÉTAPE 2

Épluchez les carottes et l'ail, retirez les feuilles dures supérieures gâtées du chou chinois. Égouttez le jus du maïs en conserve. Rincez tous les légumes sous l'eau froide courante.
ÉTAPE 3

Coupez le chou chinois en fines lanières. Placer dans une grande tasse, un saladier ou un bol.
ÉTAPE 4

Râpez les carottes sur une râpe grossière et ajoutez-les au chou. Vous pouvez utiliser une râpe pour les salades coréennes afin que les carottes aient l'air plus appétissantes.
ÉTAPE 5

Broyez le fromage fumé à l'aide d'une râpe et ajoutez-le dans le saladier.
ÉTAPE 6

Ajouter le maïs en conserve à tous les ingrédients.
ÉTAPE 7

Les finitions restent, râpez l'ail sur une râpe fine, ou passez au presse-ail. Mettez l'ail et la mayonnaise dans un saladier. La quantité de mayonnaise peut être augmentée à volonté. Je n'aime pas particulièrement les salades qui « nagent » dans la mayonnaise, alors j'essaie d'en ajouter au minimum. Une salade avec de la maonnaise maison sera très savoureuse.
ÉTAPE 8

Mélangez bien la salade et goûtez. Si nécessaire, ajoutez du sel au goût. Je me passe de sel ; le fait que le fromage soit assez salé me suffit.
ÉTAPE 9

La salade est prête, prête à servir ! Saupoudrer d'herbes finement hachées et de poivre moulu si vous le souhaitez.
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