Ailes de poulet à la sauce soja au miel au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire cuire des ailes de poulet dans une sauce miel-soja au four ? Préparez les ingrédients nécessaires. Si vous avez des ailes de poulet surgelées, vous devez d'abord les décongeler. Pour cela, laissez-les plusieurs heures à température ambiante ou décongelez-les au micro-ondes en mode décongélation. Si le miel est confit, vous pouvez le réchauffer un peu au micro-ondes ou au bain-marie.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez la plus petite partie de chaque aile de poulet. Ce n’est pas nécessaire pour cuisiner. Il n'y a presque pas de viande dessus, mais elle brûlera à la cuisson.

3. ÉTAPE 3

   

   Pour la sauce, prenez un grand bol et mélangez-y la sauce soja, le miel et l'huile végétale. Ajouter le basilic séché, le sel et le poivre moulu. La sauce soja elle-même est assez salée, alors ajoutez très peu de sel ou sautez-la complètement. Mélangez soigneusement le tout.

4. ÉTAPE 4

   

   Placez les ailes de poulet dans le bol avec la sauce et mélangez bien le tout pour que la sauce recouvre uniformément toute la surface des ailes de tous les côtés. Couvrir le bol avec un couvercle ou un film alimentaire et laisser reposer environ une heure à température ambiante. Pendant ce temps, la viande de poulet sera trempée dans la sauce. Allumez le four à 180 degrés à l'avance.

5. ÉTAPE 5

   

   Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Il est préférable de ne pas utiliser de papier d'aluminium, car lors de la cuisson, il colle aux ailes et est alors difficile à séparer. Étalez les ailes de poulet sur toute la surface de la plaque à pâtisserie et placez la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes. L'heure exacte dépend de votre four.

6. ÉTAPE 6

   

   Les ailes finies auront une délicieuse couleur dorée. Sortez la plaque à pâtisserie du four et placez les ailes sur des assiettes.

7. ÉTAPE 7

   

   Servez les ailes finies dans une sauce miel-soja comme apéritif indépendant ou ajoutez un accompagnement de pommes de terre. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Ekaterina Prisekina

17.11.2023

4.9

Cette semaine, nous préparons pour la deuxième fois ces ailes à la sauce soja au miel. La première fois, je n’ai même pas eu le temps de prendre une photo, nous avons tout mangé d’un coup. Très rapide et facile à préparer. Le résultat est une croûte très appétissante et savoureuse, la viande est juteuse et aromatique. Lorsque nous l'avons cuisiné pour la première fois, nous avons ajouté des herbes et de l'ail. Aujourd’hui, nous n’avions pas de greens ; nous l'avons préparé selon la recette ; nous avons également ajouté de l'ail et une goutte d'huile de sésame. On n’a pas coupé les extrémités, mon mari aime les croquer. La prochaine fois, nous préparerons les cuisses avec cette garniture.

Brusnika

17.11.2023

4.6

Selon cette recette, j'ai préparé des morceaux de poulet dans une sauce soja au miel, restes du découpage d'une carcasse entière. Encore une fois, je suis convaincu que tout ce qui est ingénieux est simple. Quelques ingrédients combinés donnent des résultats étonnants. La viande de poulet devient rapidement molle et juteuse dans cette marinade. J'ai beaucoup aimé la légère touche sucrée du miel et l'arôme subtil de la sauce soja dans le plat fini. J'ai aussi ajouté une gousse d'ail, j'adore vraiment ça. L'apparence du poulet cuit au four est incroyablement attrayante et appétissante, avec une belle couleur dorée. Ma famille a beaucoup apprécié ce plat : Ailes de poulet à la sauce soja au miel au four !

Marie

17.11.2023

4.8

Super ailes de poulet! Toute la famille a adoré ! Je faisais cette recette avant

AnnaWS

17.11.2023

4.5

Merci! Aujourd'hui, j'ai cuisiné des ailes de poulet dans une sauce soja au miel. Très simple et en même temps très, très savoureux !

Prokudiana

17.11.2023

5

Merci beaucoup pour la recette, elle est tout simplement merveilleuse ! J'ai déjà fait des ailes, des pilons et des cuisses avec - la marinade « fonctionne » à 100 %. La famille est ravie, je suis heureuse...

Espoir

17.11.2023

5

Les ailes se sont révélées sucrées et épicées. Comme j'aime. Je n'ai pas ajouté de sel du tout. Les ailes ont mis 30 minutes à cuire dans mon four. J'ai coupé les extrémités seulement 2 cm. Mais ceux qui restaient n’ont pas brûlé. La recette est réussie, simple, rapide et très savoureuse. Je vais le cuisiner plus d'une fois et pas rarement)). Merci

Anastasie

17.11.2023

4.5

Les ailes de poulet à la sauce au miel se sont révélées très copieuses et appétissantes, et surtout, frites et avec une croûte dorée. Il n'y avait pas de sauce soja, nous l'avons donc remplacée par du miel et de la moutarde... cela lui donnait un goût légèrement sucré. Je n'ai pas coupé les extrémités car je les aime croustillantes. Très rapide et facile à préparer, et surtout délicieux !!!