Hähnchenflügel in Honig-Sojasauce im Ofen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie backt man Hähnchenflügel in Honig-Sojasauce im Ofen? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Wenn Sie gefrorene Hähnchenflügel haben, müssen Sie diese zuerst auftauen. Lassen Sie sie dazu mehrere Stunden bei Zimmertemperatur stehen oder tauen Sie sie im Auftaumodus in der Mikrowelle auf. Wenn der Honig kandiert ist, können Sie ihn in der Mikrowelle oder im Wasserbad etwas erwärmen.

2. SCHRITT 2

   

   Von jedem Hähnchenflügel den kleinsten Teil abschneiden. Zum Kochen wird es nicht benötigt. Es ist fast kein Fleisch darauf, aber beim Backen verbrennt es.

3. SCHRITT 3

   

   Für die Soße nehmen Sie eine große Schüssel und vermischen darin Sojasoße, Honig und Pflanzenöl. Getrocknetes Basilikum, Salz und gemahlenen Pfeffer hinzufügen. Sojasauce selbst ist ziemlich salzig, also fügen Sie nur sehr wenig Salz hinzu oder lassen Sie es ganz weg. Alles gründlich vermischen.

4. SCHRITT 4

   

   Geben Sie die Hähnchenflügel mit der Soße in die Schüssel und vermischen Sie alles gut, sodass die Soße die gesamte Oberfläche der Flügel von allen Seiten gleichmäßig bedeckt. Decken Sie die Schüssel mit einem Deckel oder einer Frischhaltefolie ab und lassen Sie sie etwa eine Stunde bei Zimmertemperatur stehen. Während dieser Zeit wird das Hühnerfleisch in der Soße eingeweicht. Schalten Sie den Ofen vorher auf 180 Grad ein.

5. SCHRITT 5

   

   Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Auf Folie sollte besser verzichtet werden, da diese beim Backen an den Flügeln kleben bleibt und sich dann nur noch schwer trennen lässt. Verteilen Sie die Chicken Wings auf der gesamten Oberfläche des Backblechs und legen Sie das Backblech für 30-40 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Die genaue Zeit hängt von Ihrem Ofen ab.

6. SCHRITT 6

   

   Die fertigen Flügel werden eine köstliche goldene Farbe haben. Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen und legen Sie die Flügel auf Teller.

7. SCHRITT 7

   

   Servieren Sie die fertigen Wings in Honig-Sojasauce als eigenständige Vorspeise oder fügen Sie eine Beilage aus Kartoffeln hinzu. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Ekaterina Prisekina

17.11.2023

4.9

Diese Woche bereiten wir diese Wings in Honig-Sojasauce zum zweiten Mal zu. Als ich das erste Mal nicht einmal Zeit zum Fotografieren hatte, haben wir alles auf einmal gegessen. Sehr schnell und einfach zuzubereiten. Das Ergebnis ist eine sehr appetitliche und schmackhafte Kruste, das Fleisch ist saftig und aromatisch. Als wir es zum ersten Mal gekocht haben, haben wir Kräuter und Knoblauch hinzugefügt. Heute hatten wir kein Grün

Brusnika

17.11.2023

4.6

Nach diesem Rezept habe ich Hähnchenteile in Honig-Sojasauce zubereitet, die beim Zerlegen eines ganzen Kadavers übrig geblieben sind. Ich bin wieder einmal davon überzeugt, dass alles Geniale einfach ist. Nur wenige Zutaten zusammen ergeben erstaunliche Ergebnisse. Hähnchenfleisch wird in dieser Marinade schnell weich und saftig. Die leichte Süße des Honigs und das dezente Aroma der Sojasauce im fertigen Gericht gefielen mir sehr gut. Ich habe auch eine Knoblauchzehe hinzugefügt, ich liebe es wirklich. Das Aussehen des gebackenen Hähnchens ist unglaublich attraktiv und appetitlich, mit einer wunderschönen goldenen Farbe. Meine Familie hat dieses Gericht wirklich gelobt: Hähnchenflügel in Honig-Sojasauce im Ofen!

Maria

17.11.2023

4.8

Tolle Chicken Wings! Die ganze Familie hat es geliebt! Ich habe dieses Rezept schon einmal gemacht

AnnaWS

17.11.2023

4.5

Danke schön! Heute habe ich Chicken Wings in Honig-Sojasauce gekocht. Sehr einfach und gleichzeitig sehr, sehr lecker!

Prokudiana

17.11.2023

5

Vielen Dank für das Rezept – es ist einfach wunderbar! Ich habe damit schon Flügel, Keulen und Schenkel gemacht – die Marinade „funktioniert“ zu 100 %. Die Familie ist begeistert, ich bin glücklich...

Hoffnung

17.11.2023

5

Die Flügel erwiesen sich als süß und würzig. Wie ich liebe. Ich habe überhaupt kein Salz hinzugefügt. Die Flügel brauchten 30 Minuten, um in meinem Ofen zu garen. Ich habe die Enden nur 2 cm abgeschnitten. Aber die Übriggebliebenen brannten nicht. Das Rezept ist gelungen, einfach, schnell und sehr lecker. Ich werde es mehr als einmal kochen und nicht selten)). Danke

Anastasia

17.11.2023

4.5

Die Hähnchenflügel in Honigsauce waren sehr sättigend und appetitlich und vor allem gebraten und mit einer goldenen Kruste. Es gab keine Sojasauce, also haben wir sie durch Honig und Senf ersetzt... das gab ihm einen leicht süßlichen Geschmack. Ich habe die Enden nicht abgeschnitten, weil ich sie knusprig mag. Sehr schnell und einfach zuzubereiten und vor allem lecker!!!