Nuggets de poulet au parmesan et à l'ail dans une poêle

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 45 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   1. Coupez le filet de poulet en gros cubes.

2. ÉTAPE 2

   

   2. Dans un bol, mélangez l'œuf avec le lait, l'ail moulu, le sel et le poivre.

3. ÉTAPE 3

   

   3. Préparez séparément un grand bol avec de la chapelure.

4. ÉTAPE 4

   

   4. Coupez le fromage en cubes, un quart de la taille des cubes de viande hachée.5. Faites une coupe plus large dans chaque morceau de filet et insérez-y un cube de fromage. Enfoncez-le plus profondément dans la viande.

5. ÉTAPE 5

   

   6. J'aime les nuggets plus épicés

6. ÉTAPE 6

   

   Par conséquent, je poivre et sale le filet farci au fromage avant de le paner.

7. ÉTAPE 7

   

   Si vous souhaitez que les nuggets soient plus tendres, ne faites pas cela (une panure moyennement assaisonnée fera l'affaire).

8. ÉTAPE 8

   

   7. Trempez chaque morceau de filet dans la sauce œuf-lait, puis roulez-le dans la chapelure.

9. ÉTAPE 9

   

   8. Faites frire les nuggets de poulet avec le fromage dans une poêle préchauffée des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

10. ÉTAPE 10

    

    Bon appétit!

11. ÉTAPE 11

    

    Délicieux!