Soupe poulet et nouilles dans une mijoteuse

Name: Soupe poulet et nouilles dans une mijoteuse
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Poulet; 2 Oignon; 2 Carotte; 1 Pomme de terre; 250 g Vermicelle; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu

La soupe au poulet vous aidera à faire face aux rhumes hivernaux ! Facilement. Rapide. Savoureux. La recette de cette soupe au poulet dans une mijoteuse peut être qualifiée de diététique : la soupe s'avère légère, savoureuse, aromatique.

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Audrey Lewis

Auteur de la recette

Soupe poulet et nouilles dans une mijoteuse

Calories

592kcal

Protéines

39g

Lipides

36g

Glucides

31g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 8

1

2

2

1

250g

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 2 heures 10 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8
ÉTAPE 9
ÉTAPE 10
ÉTAPE 11
ÉTAPE 12

Commentaires sur la recette

Natalia M.

27.12.2023

4.7

J'ai vu une recette de soupe poulet et nouilles dans une mijoteuse sur le site Web et je voulais l'essayer. Je n'avais jamais cuisiné de soupe avec cette technique auparavant, donc c'était intéressant. Pour la soupe, j'ai pris deux pilons, le bout des ailes et le dos, pour que le gras soit bon et que la viande soit satisfaisante. Je ne savais pas quelle quantité d’eau je pouvais verser dans le bol de mon multicuiseur, alors j’ai opté pour deux litres d’eau filtrée. Sur l'écran, j'ai trouvé le mode « soupe » avec une durée maximale de 1,5 heure. J'ai cuisiné dessus. J'ai fait cuire la viande pendant 40 minutes. Si vous prenez une carcasse entière, je pense que cela prendra plus de temps. Ensuite, j'ai sorti le poulet, je l'ai légèrement refroidi et j'ai retiré la viande de l'os ; c'est pratique à faire avec une fourchette. Pendant ce temps, les pommes de terre et les carottes étaient cuites dans un bouillon riche. Je n’ai pas ajouté d’oignons à la demande de ma fille. 20 minutes avant la fin de la cuisson, j'ai ajouté des nouilles aux œufs et de la viande. Je constate que lorsque la soupe bouillait fortement, j'ai ouvert le couvercle et l'ébullition est devenue modérée. J'ai cuit la viande avec le couvercle fermé. La mousse s'est déposée sur les parois et le couvercle, je les ai facilement retirées avec une serviette. Avec ce mode de cuisson, les pommes de terre sont légèrement bouillies, c'est-à-dire que les coins des morceaux sont arrondis. J'ai vraiment aimé, le bouillon est devenu un peu velouté. Ma fille et ses amies ont également apprécié). Soupe très savoureuse, lumineuse et riche.

Anna852010

27.12.2023

4.9

J'adore toutes sortes de soupes ! Finalement j'ai trouvé un site où il y a tant de leurs recettes, et même avec des photographies. Un grand merci aux créateurs du site pour le service original. Livre de recettes en ligne. J'ai récemment acheté un multicuiseur, maintenant je choisis de délicieuses recettes. Cette soupe a l'air très appétissante. J'aimerais pouvoir couper le poulet en morceaux. Pourquoi cuire le bouillon si longtemps ?

Tatka

27.12.2023

4.7

Merci pour la recette, essayez de la faire de cette façon aussi, elle s'avère excellente aussi

♚Larisynshik

27.12.2023

4.8

Malheureusement, tout ne cuit pas très vite dans une mijoteuse. On l'appelle aussi une mijoteuse. Mais le résultat est excellent. Et vous pouvez couper le poulet en morceaux ou le mettre entier. C'est une question de goût.

Alyona

27.12.2023

5

Pour moi, la soupe poulet et nouilles dans une mijoteuse est tout simplement le plat parfait. En général, j’aime cuisiner dans une mijoteuse, surtout quand je n’ai pas le temps de rester devant la cuisinière. Et le goût des plats du « dessin animé » est quelque peu différent. La soupe au poulet est une bouée de sauvetage. Et rapide, savoureux, facile et sain. Je n'ai pas pris un poulet entier, mais seulement les ailes et la colonne vertébrale ; pour nous, ce bouillon était satisfaisant. Je n'ai pas utilisé de pommes de terre. Assaisonné avec mes épices préférées, ajouté un peu d'ail séché et des tiges de persil et d'aneth pour la saveur. Mon mari l'a essayé et n'a dit qu'un seul mot : « Soulful ! En fait, cela veut tout dire. Merci pour la recette, bonne cuisine !