Boulette de poulet

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Prenez 2 filets de poulet et broyez-les dans un hachoir à viande. Ajouter l'ail, le poivre et le paprika. Mélangez soigneusement. Dans un autre bol, battez les blancs d'œufs avec le sel jusqu'à obtenir une mousse blanche et épaisse. Ajoutez-les à la viande hachée et mélangez-les délicatement. Mettez de côté pendant un moment.

2. ÉTAPE 2

   

   Prenez n'importe quel fromage et coupez-le en cubes. Mais il vaut mieux acheter de la mozzarella.

3. ÉTAPE 3

   

   Placer la viande hachée d'un diamètre d'environ 10 cm sur un film alimentaire ou un sac jetable. Placer le fromage au milieu et, en soulevant les coins vers le milieu, former une boulette de viande à partir du film. Vous le réparez.

4. ÉTAPE 4

   

   Placer la boulette de viande dans l'eau bouillante et cuire environ 15 à 20 minutes. placez-le sur la surface. Ouvrez le paquet et profitez-en.