Cuisses de poulet avec du riz au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez les ingrédients. Pour cuire des cuisses de poulet avec du riz au four nous aurons besoin de : cuisses de poulet

2. ÉTAPE 2

   

   Rincer soigneusement le riz, couvrir d'eau froide et laisser reposer 20 minutes. Puis égouttez l'eau.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez les cuisses, séchez-les, saupoudrez d'épices pour cuisses et 1/2 c. sel.

4. ÉTAPE 4

   

   Répartissez les épices sur les cuisses.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez la 1/2 cuillère à café restante à l'eau tiède. salez et poivrez, remuez jusqu'à ce que le sel se dissolve.

6. ÉTAPE 6

   

   Épluchez les carottes et râpez-les sur une râpe grossière.

7. ÉTAPE 7

   

   Mélangez le riz avec les carottes et mélangez.

8. ÉTAPE 8

   

   Mettez le riz dans un plat allant au four et lissez-le. Disposez les cuisses de poulet dessus. Versez de l'eau avec les épices.

9. ÉTAPE 9

   

   Couvrir le moule de papier d'aluminium et mettre au four préchauffé à 180°C pendant environ 50 minutes. Pour obtenir une croûte dorée sur les cuisses, vous pouvez cuire la viande sans papier d'aluminium pendant environ 20 à 25 minutes supplémentaires.

10. ÉTAPE 10

    

    Les cuisses de poulet au riz sont prêtes. Répartissez le plat dans les assiettes. Bon appétit!