Hähnchenschenkel mit Reis im Ofen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie die Zutaten vor. Um Hähnchenschenkel mit Reis im Ofen zu garen, benötigen wir: Hähnchenschenkel

2. SCHRITT 2

   

   Den Reis gründlich abspülen, mit kaltem Wasser bedecken und 20 Minuten ruhen lassen. Anschließend das Wasser abgießen.

3. SCHRITT 3

   

   Die Beine waschen, trocknen, mit Gewürzen für die Beine und 1/2 TL bestreuen. Salz.

4. SCHRITT 4

   

   Die Gewürze über die Keulen verteilen.

5. SCHRITT 5

   

   Den restlichen halben Teelöffel in warmes Wasser geben. Salz und Pfeffer, rühren, bis sich das Salz auflöst.

6. SCHRITT 6

   

   Die Karotten schälen und auf einer groben Reibe reiben.

7. SCHRITT 7

   

   Reis mit Karotten kombinieren und vermischen.

8. SCHRITT 8

   

   Reis in eine Auflaufform geben und glatt streichen. Die Hähnchenschenkel darauflegen. Wasser mit Gewürzen angießen.

9. SCHRITT 9

   

   Decken Sie die Form mit Folie ab und stellen Sie sie für etwa 50 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen. Um eine goldene Kruste an den Keulen zu bekommen, können Sie das Fleisch noch etwa 20-25 Minuten ohne Folie backen.

10. SCHRITT 10

    

    Fertig sind die Hähnchenschenkel mit Reis. Das Gericht auf Teller verteilen. Guten Appetit!