Côtelettes de coeur de poulet
Un plat à petit prix qui ne demande pas beaucoup d'investissement. Servir avec n'importe quoi ! Bortsch, soupes, pâtes, porridge.
Calories
395kcal
Protéines
27g
Lipides
25g
Glucides
15g
*Valeur nutritionnelle par portion
Ingrédients
Portions: 5700g
0.5cuillère à café
2
2cuillerée à soupe
goûter
100g
goûter
goûter
Préparation étape par étape
Temps de préparation: 3 heuresÉTAPE 1
Nous coupons les cœurs de dinde ou de poulet en deux, puis les battons avec un marteau.
ÉTAPE 2
Ajouter les assaisonnements. Laisser mariner 2-3 heures.
ÉTAPE 3
Enveloppez les cœurs dans la farine et le jaune d'oeuf.
ÉTAPE 4
Faire frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
ÉTAPE 5
Prêt! Bon appétit!
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