Casserole de poulet comme à la maternelle

Name: Casserole de poulet comme à la maternelle
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 300 g Filet de poulet; 70 g Farine de blé; 2 Oeufs de poule; 160 g Lait; 60 g Fromage à pâte dure; 0.5 cuillère à café Levure chimique; goûter Sel; goûter Épices sèches; 5 g Aneth; 0.5 cuillère à café Huile végétale

Une cocotte de poulet délicieuse et satisfaisante pour les enfants et toute la famille ! La cocotte de poulet, comme à la maternelle, a un deuxième nom - « poulet paresseux ». Parce que cuisiner ne pourrait pas être plus simple. Encore 40 minutes au four - et une collation copieuse pour toute la famille est sur la table. Commençons.

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Naomi Bois

Auteur de la recette

Casserole de poulet comme à la maternelle

Calories

182Kcal

Protéine

18gram

Graisse

7gram

Crabes

9gram

*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

Portions: 6

300g

70g

2

160g

60g

0.5cuillère à café

goûter

goûter

5g

0.5cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

ÉTAPE 1
Préparons des produits simples. Nous prenons un filet de poulet déjà bouilli. Allumez le four pour chauffer jusqu'à 200 degrés.
ÉTAPE 2
Dans un bol, battre les œufs avec le lait et le sel jusqu'à consistance mousseuse, bien mélanger.
ÉTAPE 3
Ajoutez les assaisonnements et les épices que vous aimez.
ÉTAPE 4
Tamisez la levure chimique avec la farine et ajoutez-la aux ingrédients liquides. Le résultat est une pâte fine.
ÉTAPE 5
Hachez finement le filet de poulet bouilli (refroidi). Ajoutez de la viande à notre masse.
ÉTAPE 6
Râper le fromage à pâte dure. Réservez un peu de fromage pour saupoudrer le dessus de la cocotte.
ÉTAPE 7
Ajoutez du fromage râpé et, si vous le souhaitez, des herbes à la pâte. J'ai ajouté de l'aneth finement haché. Mélangez bien le tout.
ÉTAPE 8
Graisser un plat allant au four avec de l'huile végétale inodore, étaler notre « pâte » et saupoudrer un peu plus de fromage râpé dessus. Placer dans un four préchauffé. Pendant les dix premières minutes, laissez cuire à 200 degrés, puis baissez la température à 180 et faites cuire jusqu'à cuisson complète. Mon « poulet paresseux » était prêt au bout de 40 minutes. Laissez-vous guider par vos fours.
ÉTAPE 9
Maintenant, notre cocotte est prête. La croûte dessus est très aromatique, l'odeur est tout simplement incroyable.
ÉTAPE 10
Refroidissez un peu, coupez en portions et dégustez ! Très savoureux avec du thé. Le poulet paresseux s'avère assez satisfaisant, vous ne pouvez ajouter que des légumes frais.
ÉTAPE 11
Préparez votre santé ! Bon appétit!