Pollo in casseruola come all'asilo

Name: Pollo in casseruola come all'asilo
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 300 g Filetto di pollo; 70 g Farina di frumento; 2 Uova di gallina; 160 g Latte; 60 g Formaggio a pasta dura; 0.5 cucchiaino Lievito in polvere; assaggiare Sale; assaggiare Spezie secche; 5 g Aneto; 0.5 cucchiaino Olio vegetale

Un pollo in casseruola delizioso e soddisfacente per i bambini e tutta la famiglia! La casseruola di pollo come all'asilo ha un secondo nome: "pollo pigro". Perché cucinare non potrebbe essere più semplice. Altri 40 minuti in forno - e in tavola c'è una sostanziosa merenda per tutta la famiglia. Cominciamo.

300

13554

Noemi Legno

Autore della ricetta

Calorie

182Kcal

Proteina

18gram

Grassa

7gram

Carboidrati

9gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 6

300g

70g

2

160g

Formaggio a pasta dura

60g

0.5cucchiaino

assaggiare

assaggiare

5g

0.5cucchiaino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

PASSO 1
Prepariamo prodotti semplici. Prendiamo il filetto di pollo già bollito. Accendi il forno per riscaldarlo fino a 200 gradi.
PASSO 2
In una ciotola sbattiamo le uova con il latte e il sale fino ad ottenere un composto schiumoso, basta amalgamare bene.
PASSO 3
Aggiungi condimenti e spezie che ti piacciono.
PASSO 4
Setacciare il lievito con la farina e aggiungerlo agli ingredienti liquidi. Il risultato è un impasto sottile.
PASSO 5
Tritare finemente il filetto di pollo bollito (raffreddato). Aggiungi carne alla nostra massa.
PASSO 6
Grattugiare il formaggio a pasta dura. Conservare un po' di formaggio da cospargere sulla casseruola.
PASSO 7
Aggiungere il formaggio grattugiato e, se lo si desidera, le erbe aromatiche all'impasto. Ho aggiunto l'aneto tritato finemente. Mescolare tutto bene.
PASSO 8
Ungete una teglia con olio vegetale inodore, stendete il nostro “impasto” e cospargete sopra un po' più di formaggio grattugiato. Mettere in forno preriscaldato. Per i primi dieci minuti lasciate cuocere a 200 gradi, poi abbassate la temperatura a 180 e cuocete fino a cottura ultimata. Il mio “pollo pigro” era pronto dopo 40 minuti. Lasciati guidare dai tuoi forni.
PASSO 9
Ora la nostra casseruola è pronta. La crosta sopra è molto aromatica, l'odore è semplicemente incredibile.
PASSO 10
Raffreddare un po ', tagliare in porzioni e assaggiare! Molto gustoso con il tè. Il pollo pigro risulta essere abbastanza soddisfacente, puoi aggiungere solo verdure fresche.
PASSO 11
Preparati per la tua salute! Buon appetito!