Poitrine de poulet à l'ananas et au fromage au four

Raffiné, juteux, aromatique ! Avec une note sucrée épicée. La poitrine de poulet à l'ananas et au fromage au four est une combinaison de saveurs très intéressante. La viande s'avère tendre et les fruits ajoutent du piquant au plat. Vous pouvez le servir en semaine ou sur une table de fête.
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Abigail LópezAbigail López
Auteur de la recette
Poitrine de poulet à l'ananas et au fromage au four
Calories
1571Kcal
Protéine
46gram
Graisse
46gram
Crabes
228gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 2
4cuillerée à soupe
1cuillère à café
goûter
goûter

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 45 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Comment faire cuire une poitrine de poulet avec de l'ananas et du fromage au four ? Préparez tous les produits nécessaires.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Rincez la poitrine à l'eau courante et séchez-la bien avec une serviette en papier. Ensuite, coupez-le en portions, en faisant trois ou quatre morceaux, selon la taille de la poitrine. Battez maintenant un peu les morceaux, tout en recouvrant la viande d'un film pour éviter les éclaboussures.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Tapisser le moule dans lequel vous allez cuire le poulet de papier d'aluminium. Graissez-le avec de l'huile végétale. Vous apprendrez toutes les subtilités de l’utilisation du papier aluminium en cuisine en lisant l’article à la fin de cette recette.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Placez les morceaux de poitrine en une seule couche, essayez de ne pas les laisser se chevaucher, cela vous permettra de diviser plus facilement le plat fini en portions. Salez et assaisonnez le poulet. J'ai pris du paprika, vous pouvez utiliser un autre assaisonnement préféré.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Placer les morceaux d'ananas sur chaque morceau de poitrine de poulet; si la rondelle est grosse, coupez-la. Lubrifiez le tout avec de la mayonnaise. Vous pouvez utiliser de la mayonnaise maison. Sous les étapes, vous trouverez un lien vers des recettes de mayonnaise maison.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Saupoudrer le tout de fromage finement râpé. Placer le moule au four préchauffé à 180 degrés et cuire au four environ 30 minutes. Le fromage va fondre et devenir doré. Les horaires sont approximatifs, vérifiez le fonctionnement de votre matériel. Découvrez les fours dans l'article à la fin de la recette. Servir la charge de poulet cuite au four avec des ananas à table. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

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GalchonoK
20.08.2023
4.6
Je fais aussi cuire un filet de poulet avec de l'ananas et du fromage de cette façon. Regardez la vidéo.
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Adèle
20.08.2023
4.9
Ma recette préférée. Il s'avère très savoureux et juteux. Le paprika donne un goût tellement épicé ❤️ Vous pouvez le manger chaud ou froid. Et c’est délicieux dans les deux sens ! En hiver, quand il n’y a pas de tomates fraîches, je cuisine toujours avec des ananas. Et il n’y a rien de superflu ici, tout est délicieux et magnifique sur la table ! Merci à l'auteur pour la recette. Bon appétit!
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daria-chernych
20.08.2023
4.5
Le poulet et l'ananas vont très bien ensemble, merci !

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