Poitrine de poulet à l'ananas et au fromage au four
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire cuire une poitrine de poulet avec de l'ananas et du fromage au four ? Préparez tous les produits nécessaires.
ÉTAPE 2
Rincez la poitrine à l'eau courante et séchez-la bien avec une serviette en papier. Ensuite, coupez-le en portions, en faisant trois ou quatre morceaux, selon la taille de la poitrine. Battez maintenant un peu les morceaux, tout en recouvrant la viande d'un film pour éviter les éclaboussures.
ÉTAPE 3
Tapisser le moule dans lequel vous allez cuire le poulet de papier d'aluminium. Graissez-le avec de l'huile végétale. Vous apprendrez toutes les subtilités de l’utilisation du papier aluminium en cuisine en lisant l’article à la fin de cette recette.
ÉTAPE 4
Placez les morceaux de poitrine en une seule couche, essayez de ne pas les laisser se chevaucher, cela vous permettra de diviser plus facilement le plat fini en portions. Salez et assaisonnez le poulet. J'ai pris du paprika, vous pouvez utiliser un autre assaisonnement préféré.
ÉTAPE 5
Placer les morceaux d'ananas sur chaque morceau de poitrine de poulet; si la rondelle est grosse, coupez-la. Lubrifiez le tout avec de la mayonnaise. Vous pouvez utiliser de la mayonnaise maison. Sous les étapes, vous trouverez un lien vers des recettes de mayonnaise maison.
ÉTAPE 6
Saupoudrer le tout de fromage finement râpé. Placer le moule au four préchauffé à 180 degrés et cuire au four environ 30 minutes. Le fromage va fondre et devenir doré. Les horaires sont approximatifs, vérifiez le fonctionnement de votre matériel. Découvrez les fours dans l'article à la fin de la recette. Servir la charge de poulet cuite au four avec des ananas à table. Bon appétit!
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