Poulet cuit dans une mijoteuse avec pommes de terre

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire cuire du poulet avec des pommes de terre dans une mijoteuse ? Préparez la nourriture. Vous pouvez prendre n'importe quelle partie du poulet ou couper la carcasse entière en morceaux. J'utiliserai des cuisses de poulet. Rincez la viande sous l'eau courante et séchez-la avec une serviette en papier pour éliminer l'excès d'humidité. Épluchez les oignons et les pommes de terre et rincez-les pour enlever la saleté.

2. ÉTAPE 2

   

   Hachez l'oignon, pas très finement. Versez un peu d'huile végétale dans le bol du multicuiseur et ajoutez l'oignon haché.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez les cuisses de poulet en 2 morceaux chacun et placez-les dans le bol du multicuiseur. Saupoudrer de sel et d'épices. Pour les épices, je recommande du poivre noir moulu et un peu de paprika. Mais en général, vous pouvez prendre vos préférés selon vos goûts.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez les pommes de terre pelées en gros morceaux et placez-les également dans le bol. Placez le bol avec le plat préparé dans le multicuiseur, couvrez avec un couvercle et activez le mode « Cuisson » pendant 40 minutes. Si vous ne disposez pas d'une telle fonction, sélectionnez un autre mode approprié. Après 15 minutes de cuisson, ouvrez le couvercle, versez de l'eau chaude et remuez le tout. Laissez le plat cuire le temps restant. Après le bip, n'ouvrez pas le bol immédiatement, mais laissez-le reposer encore 15 minutes.

5. ÉTAPE 5

   

   Si vous disposez du mode « Réchauffer », laissez mijoter le plat dessus. C'est ce qu'il faut pour que le plat finisse un peu. Placer le poulet et les pommes de terre finis sur des assiettes et servir. Le plat fini peut être saupoudré d'un peu d'herbes fraîches. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Petit ours

16.09.2023

4.7

Je cuisine ce plat, c'est délicieux. J'ajoute de l'ail pour la saveur.

Natalia M.

16.09.2023

4.6

Toute ma famille a aimé le poulet cuit dans une mijoteuse avec des pommes de terre selon cette recette. Pour préparer cela, j'ai utilisé des ailes et des cuisses de deux poulets. Chaque cuisse était coupée en deux. J'ai décidé de les faire d'abord frire légèrement avec les oignons, pour lesquels j'ai mis le multicuiseur en mode « friture » pendant 15 minutes. Ensuite, j'ai ajouté des pommes de terre coupées en gros morceaux, des feuilles de laurier, du piment de la Jamaïque et un peu d'assaisonnement végétal. Salé en fin de cuisson. Ce que j'ai obtenu était plutôt un ragoût, même si je l'ai cuisiné à l'aide d'une « machine à pâtisserie »). Les pommes de terre se sont avérées très bouillies. Mais j’en suis même content ! Le plat s'est avéré incroyable ! Les pommes de terre ont absorbé le jus de viande et sont devenues si tendres et savoureuses. Le poulet était cuit à la vapeur et est devenu mou. Nous avons été satisfaits de tout, très savoureux ! Je pense que pour que le plat cuise, les pommes de terre ont besoin de moins de variétés féculentes que les miennes. Et peut-être avez-vous besoin de moins d’eau. Merci pour la recette!