In einem Slow Cooker gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie backt man Hühnchen mit Kartoffeln in einem Slow Cooker? Bereite das Essen vor. Sie können beliebige Teile des Huhns nehmen oder den gesamten Kadaver in Stücke schneiden. Ich verwende Hähnchenschenkel. Spülen Sie das Fleisch unter fließendem Wasser ab und tupfen Sie es mit einem Papiertuch trocken, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Zwiebeln und Kartoffeln schälen und abspülen, um Schmutz zu entfernen.
SCHRITT 2
Die Zwiebel nicht sehr fein hacken. Gießen Sie etwas Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel und fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu.
SCHRITT 3
Die Hähnchenschenkel in jeweils 2 Stücke schneiden und in die Multicooker-Schüssel geben. Mit Salz und Gewürzen bestreuen. Als Gewürze empfehle ich gemahlenen schwarzen Pfeffer und etwas Paprika. Aber im Allgemeinen können Sie Ihre Favoriten ganz nach Ihrem Geschmack auswählen.
SCHRITT 4
Die geschälten Kartoffeln in große Stücke schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben. Stellen Sie die Schüssel mit dem vorbereiteten Gericht in den Multikocher, decken Sie ihn mit einem Deckel ab und schalten Sie den Modus „Backen“ für 40 Minuten ein. Wenn Sie über eine solche Funktion nicht verfügen, wählen Sie einen anderen geeigneten Modus. Nach 15 Minuten Garzeit den Deckel öffnen, heißes Wasser einfüllen und alles umrühren. Lassen Sie das Gericht die restliche Zeit kochen. Öffnen Sie die Schüssel nach dem Signalton nicht sofort, sondern lassen Sie sie noch 15 Minuten ruhen.
SCHRITT 5
Wenn Sie den Modus „Aufwärmen“ haben, lassen Sie das Gericht darauf köcheln. Das ist nötig, damit das Gericht etwas abrundet. Das fertige Hähnchen und die Kartoffeln auf Tellern anrichten und servieren. Das fertige Gericht kann mit etwas frischen Kräutern bestreut werden. Guten Appetit!
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