Soufflé au fromage Isabelle

Un plat exquis pour une soirée romantique. Simplement et facilement ! Rapide et savoureux ! Cependant, comme toujours !
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1963
Willow SimmonsWillow Simmons
Auteur de la recette
Soufflé au fromage Isabelle
Calories
413Kcal
Protéine
12gram
Graisse
29gram
Crabes
21gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 2

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 50 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Au combat !

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine en remuant constamment.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Versez lentement le lait en continuant de remuer le mélange. Ajouter le sel, le poivre, la muscade

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Coupez le fromage en petits morceaux.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Ajoutez le fromage dans la poêle et remuez jusqu'à ce qu'il fonde.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Retirez la casserole du feu, ajoutez les jaunes d'œufs au mélange et mélangez bien.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Battre les blancs d'œufs en neige ferme.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Ajouter les blancs d'œufs au mélange de fromage.

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Remuer doucement et doucement jusqu'à consistance lisse.

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    Beurrer les moules et saupoudrer de farine. Versez le mélange de fromage.

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

    Cuire au four 20-25 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés. Finita! Bon appétit!