Pains plats au fromage en 15 minutes

Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Ajouter le sel, le sucre, le soda au kéfir, bien mélanger. Découvrez les propriétés du soda et de la farine dans des articles séparés à la fin de cette recette.
ÉTAPE 2

Ajouter le fromage à pâte dure et la farine. Bien mélanger. Vous aurez peut-être besoin d'un peu moins ou plus de farine, concentrez-vous sur la consistance. La pâte doit être molle, agréable et non collante aux mains, mais il ne faut pas trop la fariner pour qu'elle ne devienne pas dure une fois terminée.
ÉTAPE 3

Divisez la pâte obtenue en koloboks, étalez un petit pain plat (vous pouvez le faire frire ainsi), ajoutez la garniture (j'ai utilisé du jambon). Vous pouvez mettre un autre type de fromage, à votre goût ! Reliez les bords et étalez un peu.
ÉTAPE 4

Faire revenir dans une poêle préchauffée avec de l'huile des deux côtés à feu moyen, couvrir avec un couvercle. Comment choisir la bonne poêle à frire et l'huile de friture, lisez les articles sur ces sujets. Vous trouverez des liens vers eux à la fin de cette recette. Bon appétit les amis !
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