Biscuits au cappuccino

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Dissoudre le café dans 2 cuillères à soupe. eau bouillante Le café instantané peut être remplacé par du café infusé, puis la quantité de café doit être réduite et après infusion, filtrer.

2. ÉTAPE 2

   

   Mélanger le beurre ramolli avec le sucre et l'œuf jusqu'à consistance lisse

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter le café infusé, la farine tamisée et la levure chimique au mélange et pétrir jusqu'à obtenir une pâte molle. Ajouter les noix hachées et le chocolat haché à la pâte préparée. Mélangez bien le tout. A l'aide des mains trempées dans l'eau, rouler en petites boules et les disposer à distance les unes des autres sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis silicone. Cuire au four préchauffé à 180° pendant environ 12-15 minutes. Bon appétit