Chou mijoté au lapin à la crème sure dans une mijoteuse
La recette est riche en vitamines, elle plaira même aux plus exigeants. Je cuisine assez souvent une compote de chou avec du lapin à la crème sure dans une mijoteuse, surtout en hiver, car à tout moment de l'année, le chou est l'un des produits les plus accessibles.
Calories
489Kcal
Protéine
29gram
Graisse
29gram
Crabes
35gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion
Ingrédients
Portions: 4
1
400g
1cuillère à café
200g
goûter
goûter
Préparation étape par étape
Temps de cuisson: 1 heures 50 minutes
ÉTAPE 1
Ingrédients utilisés
ÉTAPE 2
Râpez le chou
ÉTAPE 3
Coupez le filet de lapin en morceaux
ÉTAPE 4
Râper les carottes sur une râpe grossière
ÉTAPE 5
Hachez finement l'oignon
ÉTAPE 6
Faites cuire la viande de lapin jusqu'à ce qu'elle soit à moitié cuite en mode Friture.
ÉTAPE 7
Lorsque la viande commence à dorer, ajoutez l'oignon.
ÉTAPE 8
Ajoutez ensuite les carottes, le sel et le poivre et désactivez le mode Friture
ÉTAPE 9
Ajoutez ensuite le chou, la crème sure et la sauce à la pâte de tomate et faites cuire en mode Ragoût pendant une heure
ÉTAPE 10
Peut être utilisé comme plat d'accompagnement indépendant
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