Cavolo in umido con coniglio in panna acida in una pentola a cottura lenta

La ricetta è ricca di vitamine, piacerà anche ai più esigenti. Cucino abbastanza spesso il cavolo in umido con coniglio in panna acida in una pentola a cottura lenta, soprattutto in inverno, perché in qualsiasi periodo dell'anno il cavolo è uno dei prodotti più accessibili.
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Gianna TaylorGianna Taylor
Autore della ricetta
Cavolo in umido con coniglio in panna acida in una pentola a cottura lenta
Calorie
489Kcal
Proteina
29gram
Grassa
29gram
Carboidrati
35gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 4

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore 50 minuti

  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Ingredienti utilizzati

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Tritare il cavolo

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Tagliare a pezzetti il ​​filetto di coniglio

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Grattugiare le carote su una grattugia grossa

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Tritare finemente la cipolla

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Cuocere la carne di coniglio fino a metà cottura nella modalità Frittura.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Quando la carne inizia a rosolare, aggiungere la cipolla.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Quindi aggiungere carote, sale e pepe e disattivare la modalità Frittura

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Quindi aggiungere il cavolo, la panna acida e la salsa di concentrato di pomodoro e cuocere in modalità Spezzatino per un'ora

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Può essere utilizzato come contorno indipendente

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