Caviar de betterave au gingembre

Name: Caviar de betterave au gingembre
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 2 Betterave; 2 Oignons bulbes; goûter Gingembre; 3 cuillerée à soupe Huile végétale; 1 g Verdure; 1 cuillère à café Épices sèches; 3 gousses d'ail Ail; goûter Sel

Le caviar a un goût délicat et le gingembre ajoute son piquant et son arôme. Le caviar de betterave est une excellente entrée végétale froide et une véritable réserve de vitamines. Le gingembre ajoute du piquant et une saveur unique, et sa polyvalence lui permet d'être servi comme salade ou comme composant de sandwichs.

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Zoey Pérez

Auteur de la recette

Calories

110kcal

Protéines

2g

Lipides

7g

Glucides

11g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 8

2

2

goûter

3cuillerée à soupe

1g

1cuillère à café

3gousses d'ail

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 40 minutes

ÉTAPE 1
Préparation des ingrédients. Seuls les légumes verts surgelés étaient disponibles.
ÉTAPE 2
Hachez finement l'oignon et trois betteraves sur une râpe grossière.
ÉTAPE 3
Placer les betteraves et les oignons dans une poêle et laisser mijoter dans l'huile végétale pendant 10 à 15 minutes.
ÉTAPE 4
Racine de gingembre et ail, râpés
ÉTAPE 5
et ajouter aux betteraves. Assaisonnez le caviar de betterave avec du sel et d'autres épices. N'oubliez pas le mélange épicé de poivrons - de cette façon, le caviar sera moyennement épicé et très parfumé. Laisser mijoter encore 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit.
ÉTAPE 6
Le caviar est prêt. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Tatiana

01.12.2023

4.9

Ouais ! ! J'ai failli rater cette beauté ! J'adore les oignons, j'adore les betteraves et dernièrement je me suis intéressé au gingembre. La recette est juste parfaite MERCI ! ! !