Rote-Bete-Kaviar mit Ingwer
Kaviar hat einen delikaten Geschmack und Ingwer verleiht ihm Würze und Aroma. Rote-Bete-Kaviar ist eine ausgezeichnete kalte Gemüsevorspeise und ein wahrer Vitaminspeicher. Ingwer verleiht ihm Schärfe und einen einzigartigen Geschmack und seine Vielseitigkeit ermöglicht es, ihn als Salat oder Zutat für Sandwiches zu servieren.
Kalorien
110Kcal
Eiweiß
2gramm
Fett
7gramm
Kohlenhydrate
11gramm
*Nährwert von 1 Portion
Zutaten
Portionen: 8
schmecken
3esslöffel
1g
1teelöffel
3knoblauchzehen
schmecken
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 40 min
SCHRITT 1
Vorbereiten der Zutaten. Es gab nur gefrorenes Grünzeug.
SCHRITT 2
Die Zwiebel und drei Rüben auf einer groben Reibe fein hacken.
SCHRITT 3
Die Rüben und Zwiebeln in eine tiefe Pfanne geben und 10–15 Minuten in Pflanzenöl köcheln lassen.
SCHRITT 4
Ingwerwurzel und Knoblauch, gerieben
SCHRITT 5
und zu den Rüben geben. Den Rote-Bete-Kaviar mit Salz und anderen Gewürzen würzen. Vergessen Sie nicht die würzige Paprikamischung – so wird der Kaviar mäßig scharf und sehr duftend. Weitere 20–30 Minuten köcheln lassen, bis es gar ist.
SCHRITT 6
Der Kaviar ist fertig. Guten Appetit!
Kommentare zum Rezept
01.12.2023
Ja! ! Ich hätte diese Schönheit fast verpasst! Ich liebe Zwiebeln, ich liebe Rüben und in letzter Zeit interessiere ich mich für Ingwer. Das Rezept ist einfach perfekt. DANKE! ! !
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