Cheesecakes au tofu

Name: Cheesecakes au tofu
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Tofu; 1 Œufs; 1.5 cuillerée à soupe Sucre; 0.25 g Vanilline; 3.5 cuillerée à soupe Farine de blé; 1 cuillerée à soupe Huile végétale

Une autre façon de préparer du tofu sain et diététique. Recette improvisée. J'ai décidé que puisque le tofu est aussi du fromage cottage, il devrait être utilisé pour faire des cheesecakes. Croustillant et délicieux. Peut être servi avec du sirop, de la confiture ou de la crème sure.

37

14994

Skylar Jackson

Auteur de la recette

Calories

343kcal

Protéines

14g

Lipides

14g

Glucides

32g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 2

200g

1

1.5cuillerée à soupe

0.25g

3.5cuillerée à soupe

1cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 20 minutes

ÉTAPE 1
Produits nécessaires. Le tofu doit être soigneusement séché. Le mien a été décongelé et essoré.
ÉTAPE 2
Râpez le tofu sur une râpe fine.
ÉTAPE 3
Ajoutez l'œuf et mélangez bien.
ÉTAPE 4
Ajouter le sucre et la vanille. Vous pouvez le remplacer par 1 sachet de sucre vanillé.
ÉTAPE 5
Ajoutez progressivement la farine. Sa quantité dépend de la quantité d'humidité restante dans le tofu.
ÉTAPE 6
Pétrir la pâte. Il doit garder sa forme et ne pas s'effriter.
ÉTAPE 7
Formez des boules et aplatissez-les, puis roulez-les dans la farine.
ÉTAPE 8
Faire revenir dans une poêle chauffée pendant 2-3 minutes.
ÉTAPE 9
Plus vous faites frire longtemps, plus les cheesecakes seront denses.