Pain au four aux champignons, saucisses et mayonnaise

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 45 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire un pain avec des champignons, des saucisses et de la mayonnaise ? Préparons les ingrédients nécessaires.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez les champignons en fines tranches

3. ÉTAPE 3

   

   Faire frire dans l'huile végétale jusqu'à ce que le liquide s'évapore

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez la saucisse en lanières; n'importe quelle saucisse que vous avez dans votre réfrigérateur fera l'affaire.

5. ÉTAPE 5

   

   Nous coupons le jambon en lanières, là encore vous pouvez le remplacer par du poulet bouilli ou fumé à votre discrétion

6. ÉTAPE 6

   

   Trois fromages, j'ai utilisé du parmesan - c'est plus savoureux, mais n'importe quel fromage à pâte dure fera l'affaire

7. ÉTAPE 7

   

   Ajouter un œuf

8. ÉTAPE 8

   

   Mayonnaise - cela donnera de l'uniformité

9. ÉTAPE 9

   

   Ajoutez de la bonne sauce tomate ou du ketchup, en saison cela peut être des tomates fraîches

10. ÉTAPE 10

    

    Pour le piquant, ajoutez 1 à 2 gousses d'ail dans une presse ou râpez finement

11. ÉTAPE 11

    

    Broyez quelques herbes fraîches - encore une fois, prenez vos préférées - persil, aneth, oignons verts, basilic, etc. Mélangez et la garniture est prête

12. ÉTAPE 12

    

    Coupez le pain (idéalement une baguette, mais un pain de mie ordinaire fera également l'affaire) dans le sens de la longueur en deux moitiés égales

13. ÉTAPE 13

    

    Retirez délicatement la miette en laissant les côtés environ 1 cm

14. ÉTAPE 14

    

    Remplir nos bateaux à baguette de garniture

15. ÉTAPE 15

    

    Saupoudrer le dessus de fromage légèrement râpé pour une croûte bien dorée.

16. ÉTAPE 16

    

    Cuire au four à 180 degrés pendant environ 30 minutes. La garniture doit « prendre » et le dessus doit dorer.

17. ÉTAPE 17

    

    Voici un pain en coupe fourré

18. ÉTAPE 18

    

    Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Liv

25.08.2023

4.9

C'est très savoureux, au lieu de saucisses bouillies, j'ai également utilisé du bacon fumé cru. Vous pouvez prendre en toute sécurité 2 fois plus de champignons, j'en ai pris 1,5 fois plus. Merci à l'auteur