Compote de pommes Nezhenka

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Préparons nos produits. Lavez bien les pommes.

2. ÉTAPE 2

   

   Nous épluchons les pommes, retirons les pépins et les coupons en tranches. Prenez une grande casserole, mettez-y les pommes hachées, versez un verre d'eau, couvrez avec un couvercle et mettez le feu pendant 20-25 minutes, laissez mijoter jusqu'à ce que les tranches deviennent tendres. Si vos pommes sont un peu sèches, vous pouvez ajouter un peu plus d'eau.

3. ÉTAPE 3

   

   Lorsque les pommes deviennent très molles et se désagrègent, ajoutez le sucre, remuez et mettez sur le feu encore 15 minutes. Remuer pour que les pommes ne brûlent pas.

4. ÉTAPE 4

   

   Lorsque les tranches sont complètement bouillies, réduisez le tout avec un mixeur plongeant (ou tout ce qui vous convient) en purée.

5. ÉTAPE 5

   

   Eh bien, un secret - ajoutez du lait concentré))) Mélangez bien et mettez le feu, portez à ébullition et pendant encore 5 minutes. La purée gargouillera, il vaut mieux couvrir avec un couvercle.

6. ÉTAPE 6

   

   C'est ainsi que s'est avérée la purée)))

7. ÉTAPE 7

   

   Placez la purée finie dans des bocaux stérilisés.

8. ÉTAPE 8

   

   Conserver dans un endroit frais.

9. ÉTAPE 9

   

   Dégustez la compote de pommes avec plaisir) Bon appétit !

Commentaires sur la recette

Natusik

17.11.2023

4.8

Olgun, eh bien, je suis retournée en enfance grâce à toi ! Ma mère nous préparait cette purée quand nous étions enfants. Comme c'est délicieux !!!

Tatiana

17.11.2023

4.9

Délicieux très attractif !!!

Merlisana

17.11.2023

4.5

Quelle couleur délicate et belle ta purée de pommes de terre, je prends la recette pour moi, mais au lieu de lait concentré je l'ai faite avec de la crème, comme ça

Ira

17.11.2023

5

Un régal délicat et aérien ! L'association lait concentré et pomme est tout simplement super ! Vous pouvez probablement l'essayer avec d'autres fruits – de la banane par exemple. Merci pour la recette!

ÉLISABETH

17.11.2023

5

Bonjour. Pouvez-vous me dire la durée de conservation de cette purée ?

Tatiana

17.11.2023

5

Les filles, j'ai fait cette purée l'été dernier. Je l'ai roulé dans des bocaux. Mon mari a tout englouti. Il a dit que c'était très savoureux.

Aziza

17.11.2023

4.7

Mon Dieu, c'est tout simplement incroyablement délicieux !!! Maintenant que je l'ai cuisiné, c'est juste un plaisir surnaturel, je pouvais à peine me retenir de tout engloutir d'un coup ! Merci beaucoup pour la recette !