Apfelmus Nezhenka
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Bereiten wir unsere Produkte vor. Die Äpfel gut waschen.
SCHRITT 2
Wir schälen die Äpfel, entfernen die Kerne und schneiden sie in Scheiben. Nehmen Sie einen großen Topf, geben Sie die gehackten Äpfel hinein, gießen Sie ein Glas Wasser ein, decken Sie es mit einem Deckel ab und stellen Sie es 20-25 Minuten lang auf das Feuer. Lassen Sie es köcheln, bis die Scheiben weich werden. Wenn Ihre Äpfel etwas trocken sind, können Sie noch etwas Wasser hinzufügen.
SCHRITT 3
Wenn die Äpfel sehr weich werden und auseinanderfallen, Zucker hinzufügen, umrühren und weitere 15 Minuten auf dem Feuer erhitzen. Umrühren, damit die Äpfel nicht anbrennen.
SCHRITT 4
Wenn die Scheiben vollständig gekocht sind, mahlen Sie alles mit einem Stabmixer (oder was auch immer für Sie geeignet ist) zu einem Püree.
SCHRITT 5
Nun, ein Geheimnis - Kondensmilch hinzufügen))) Gut mischen und aufs Feuer stellen, zum Kochen bringen und weitere 5 Minuten ziehen lassen. Das Püree gurgelt, besser mit einem Deckel abdecken.
SCHRITT 6
So ist das Püree geworden)))
SCHRITT 7
Das fertige Püree in sterilisierte Gläser füllen.
SCHRITT 8
An einem kühlen Ort aufbewahren.
SCHRITT 9
Apfelmus mit Genuss genießen) Guten Appetit!
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