Apéritif avec carottes coréennes et rouleau de lavash

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 2 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire un snack avec des carottes coréennes et du pain pita ? Préparons tous les ingrédients. Au lieu de saucisses fumées, vous pouvez utiliser des saucisses à moitié fumées, le rouleau sera alors plus tendre. Le fromage fondu peut être remplacé par du fromage à pâte dure ordinaire.

2. ÉTAPE 2

   

   Commençons par préparer le rouleau en préparant la garniture. Râpez le fromage sur une râpe fine ou écrasez-le à la fourchette. Coupez le saucisson en petits cubes. Hachez les carottes coréennes si nécessaire. Mélangez tous les ingrédients dans un bol profond, assaisonnez de mayonnaise et mélangez bien - la garniture est prête.

3. ÉTAPE 3

   

   Placez une feuille de lavash sur une surface lisse et propre, répartissez la garniture dessus et roulez-la fermement en un rouleau. Placez le rouleau dans un sac ou enveloppez-le dans du film alimentaire et mettez-le au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez le rouleau fini en portions et placez-le sur une assiette. Le petit pain pita à la coréenne avec saucisses fumées et carottes est prêt ! Pour une recette plus détaillée pour réaliser le rouleau, regardez la vidéo. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Maystin

19.09.2023

4.8

J'ai préparé un apéritif simple et savoureux avec des carottes coréennes et un rouleau de lavash. Tout le monde peut préparer un plat aussi délicieux ! Pour la garniture, j'ai pris des carottes coréennes, des saucisses de chasse hachées et du fromage à pâte dure râpé sur une râpe grossière. J'ai mélangé ces ingrédients avec de la mayonnaise et ajouté un peu de moutarde pour plus de piquant. Mélangez le tout et placez-le sur le lavash étalé. Je l'ai roulé et enveloppé dans du film alimentaire. Il a trempé au réfrigérateur pendant au moins trois heures. Le lavash tranché attirait non seulement les regards, mais aussi les mains. Une telle collation est toujours en place et est toujours la première à disparaître de la table.

tatyanotchka2022

19.09.2023

4.5

J’ai préparé un apéritif avec des carottes coréennes et du pain lavash à la demande de mon mari. Il aime vraiment ce genre de collations. Pour le rouleau, j'ai pris une feuille de lavash, du fromage fondu, un petit morceau de saucisse, de la mayonnaise et des carottes coréennes maison. J'ai enduit le lavash de mayonnaise. Par dessus j'ai ajouté des tranches de saucisses, du fromage râpé et des carottes. J'ai roulé le pain pita en un rouleau, que j'ai ensuite placé dans un sac et mis au réfrigérateur. Au bout de 2 heures, j'ai coupé le rouleau en morceaux avec un couteau bien aiguisé. Extérieurement, le snack a l'air lumineux, élégant et très appétissant ! J'ai aimé le goût du petit pain, surtout la note piquante que donnent les carottes. Le rouleau s'est avéré non seulement savoureux, mais aussi assez copieux ! Mon mari est content ! Merci beaucoup pour la recette!