Antipasto con carote coreane e rotolo di lavash

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare uno spuntino con carote coreane e pane pita? Prepariamo tutti gli ingredienti. Invece della salsiccia affumicata, puoi usare la salsiccia semiaffumicata, quindi il rotolo sarà più tenero. Il formaggio fuso può essere sostituito con formaggio a pasta dura normale.

2. PASSO 2

   

   Iniziamo a preparare il rotolo preparando il ripieno. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine o schiacciarlo con una forchetta. Tagliare la salsiccia a cubetti. Se necessario, tritare le carote coreane. Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola profonda, condisci con la maionese e mescola bene: il ripieno è pronto.

3. PASSO 3

   

   Disporre un foglio di pane pita su una superficie liscia e pulita, distribuirvi sopra il ripieno e arrotolarlo bene fino a formare un rotolo. Mettete il rotolo in un sacchetto oppure avvolgetelo nella pellicola trasparente e mettetelo in frigorifero per 2 – 3 ore.

4. PASSO 4

   

   Tagliare il rotolo finito in porzioni e adagiarlo su un piatto. Il panino pita alla coreana con salsiccia affumicata e carote è pronto! Per una ricetta più dettagliata per preparare il rotolo, guarda il video. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Maystin

19.09.2023

4.8

Io ho preparato un antipasto semplice e gustoso con carote coreane e roll di lavash. Chiunque può preparare un piatto così delizioso! Per il ripieno ho preso carote coreane, salsicce da caccia tritate e formaggio a pasta dura grattugiato su una grattugia grossa. Ho mescolato questi ingredienti con la maionese e ho aggiunto un po' di senape per renderli ancora più piccanti. Ho mescolato il tutto e l'ho adagiato sul pane pita spalmato. L'ho arrotolato e avvolto nella pellicola trasparente. Lasciare a bagno in frigorifero per almeno tre ore. Il lavash affettato attirava non solo gli sguardi, ma anche le mani. Uno spuntino del genere è sempre a posto ed è sempre il primo a scomparire dalla tavola.

tatyanochka2022

19.09.2023

4.5

Su richiesta di mio marito ho preparato un antipasto con carote coreane e pane pita. Gli piacciono molto questi tipi di snack. Per il rotolo ho preso un foglio di pane pita, formaggio fuso, un pezzetto di salsiccia, maionese e carote coreane fatte in casa. Ho spalmato il pane pita con la maionese. Sopra ho aggiunto la salsiccia a fette, il formaggio grattugiato e le carote. Ho arrotolato la pita in un rotolo, che ho poi messo in un sacchetto e messo in frigorifero. Dopo 2 ore ho tagliato il rotolo a pezzetti con un coltello affilato. Esternamente lo spuntino appare luminoso, elegante e molto appetitoso! Mi è piaciuto il sapore del panino, soprattutto la nota piccante che donano le carote. Il rotolo si è rivelato non solo gustoso, ma anche piuttosto abbondante! Mio marito è felice! Grazie mille per la ricetta!