Salade apéritive de chou aux oignons et betteraves

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade snack de chou aux oignons et betteraves7 Préparez les produits et épices nécessaires pour préparer une délicieuse salade snack de légumes marinés.

2. ÉTAPE 2

   

   Préparez la marinade pour la salade et placez dans une casserole deux cuillères à soupe de sucre, une demi-cuillère à soupe de sel, cinquante millilitres d'huile végétale non raffinée, cinquante millilitres de vinaigre balsamique à 6% et deux cents millilitres d'eau.

3. ÉTAPE 3

   

   Placez la casserole sur le feu, remuez jusqu'à ce que tous les ingrédients ajoutés soient bien mélangés et portez à ébullition.

4. ÉTAPE 4

   

   Râpez un demi-kilo de chou blanc frais en lanières.

5. ÉTAPE 5

   

   Placez le chou haché dans un grand bol.

6. ÉTAPE 6

   

   Hachez pas très finement une tête d'oignon.

7. ÉTAPE 7

   

   Mettez l'oignon haché dans un bol avec le chou.

8. ÉTAPE 8

   

   Râpez une betterave fraîche sur une râpe grossière dans un bol commun.

9. ÉTAPE 9

   

   Nous râpons également une carotte fraîche sur une râpe grossière dans un bol commun.

10. ÉTAPE 10

    

    Mélangez soigneusement tous les légumes dans un bol jusqu'à consistance lisse.

11. ÉTAPE 11

    

    Versez la marinade préparée sur le feu dans un bol avec les légumes.

12. ÉTAPE 12

    

    Couvrir les légumes dans le bol avec une assiette de taille appropriée.

13. ÉTAPE 13

    

    Placez une charge d'eau provenant d'un récipient approprié sur l'assiette et conservez-la pendant une journée, ou de préférence pendant deux jours au réfrigérateur.

14. ÉTAPE 14

    

    Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bon appétit à tous et réussite de la préparation de la salade apéritive !