Insalata di antipasto di cavolo con cipolle e barbabietole

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata snack di cavolo cappuccio con cipolle e barbabietole7 Prepara i prodotti e le spezie necessari per preparare una deliziosa insalata snack di verdure marinate.

2. PASSO 2

   

   Preparare la marinata per l'insalata e mettere in una casseruola due cucchiai di zucchero, mezzo cucchiaio di sale, cinquanta millilitri di olio vegetale non raffinato, cinquanta millilitri di aceto balsamico al 6% e duecento millilitri di acqua.

3. PASSO 3

   

   Mettete la pentola sul fuoco, mescolate finché tutti gli ingredienti aggiunti non saranno ben amalgamati e portate ad ebollizione.

4. PASSO 4

   

   Tagliare a listarelle mezzo chilo di cavolo bianco fresco.

5. PASSO 5

   

   Metti il ​​cavolo tritato in una ciotola capiente.

6. PASSO 6

   

   Tritare non molto finemente una testa di cipolla.

7. PASSO 7

   

   Mettete la cipolla tritata in una ciotola insieme al cavolo.

8. PASSO 8

   

   Grattugiare una barbabietola fresca su una grattugia grossa in una ciotola comune.

9. PASSO 9

   

   Grattugiamo anche una carota fresca su una grattugia grossa in una ciotola comune.

10. PASSO 10

    

    Mescolare bene tutte le verdure in una ciotola fino ad ottenere un composto omogeneo.

11. PASSO 11

    

    Versate la marinata preparata sul fuoco in una ciotola con le verdure.

12. PASSO 12

    

    Coprire le verdure nella ciotola con un piatto di dimensioni adeguate.

13. PASSO 13

    

    Posizionare un carico d'acqua da un contenitore adatto sopra il piatto e riporlo per un giorno, o preferibilmente per due giorni in frigorifero.

14. PASSO 14

    

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti e buona preparazione dell'insalata antipasto!