Une simple génoise à base d'huile végétale, d'œufs et d'eau bouillante

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 55 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients requis

2. ÉTAPE 2

   

   Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé

3. ÉTAPE 3

   

   Battre à grande vitesse pendant 10 minutes jusqu'à obtenir une mousse ferme

4. ÉTAPE 4

   

   Tamisez la farine et la levure chimique au tamis et mélangez un peu au batteur à basse vitesse. Beaucoup de gens préfèrent faire ça avec une spatule pour ne pas perdre de porosité, je le fais avec un mixeur, tout va bien

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter de l'huile végétale

6. ÉTAPE 6

   

   Ajouter l'eau bouillante et mélanger à nouveau

7. ÉTAPE 7

   

   Verser la pâte dans un moule graissé avec de l'huile végétale

8. ÉTAPE 8

   

   Cuire au four à 180 degrés pendant 40 minutes, période pendant laquelle il est strictement déconseillé d'ouvrir le four

9. ÉTAPE 9

   

   Décorer selon vos envies ou utiliser comme base pour un futur gâteau

10. ÉTAPE 10

    

    Profitez de votre thé !