Ein einfacher Biskuitkuchen aus Pflanzenöl, Eiern und kochendem Wasser

Name: Ein einfacher Biskuitkuchen aus Pflanzenöl, Eiern und kochendem Wasser
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 4 Eier; 1 tasse Zucker; 2 teelöffel Vanillezucker; 1 tasse Weizenmehl; 3 esslöffel Wasser; 3.5 esslöffel Pflanzenöl

Ein zarter, schwammiger, weicher, feuchter Biskuitkuchen ist einfach perfekt. Ich bin völlig zufällig auf das Rezept gestoßen, war aber rundum zufrieden! Es eignet sich hervorragend als Basis für Kuchen und ist an sich sehr lecker und zart! Versuch es!

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Amelia Martinez

Rezept von

Ein einfacher Biskuitkuchen aus Pflanzenöl, Eiern und kochendem Wasser

Kalorien

189kcal

Eiweiß

4Gramm

Fett

8Gramm

Kohlenhydrate

25Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 12

4

1tasse

2teelöffel

1tasse

3esslöffel

3.5esslöffel

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 55 min

SCHRITT 1
Erforderliche Zutaten
SCHRITT 2
Eier mit Zucker und Vanillezucker verquirlen
SCHRITT 3
10 Minuten bei hoher Geschwindigkeit schlagen, bis ein steifer Schaum entsteht
SCHRITT 4
Mehl und Backpulver durch ein Sieb sieben und mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit etwas verrühren. Viele Leute machen das lieber mit einem Spatel, um die Porosität nicht zu verlieren, ich mache es mit einem Mixer, alles ist gut
SCHRITT 5
Pflanzenöl hinzufügen
SCHRITT 6
Kochendes Wasser hinzufügen und erneut mischen
SCHRITT 7
Den Teig in eine mit Pflanzenöl gefettete Form füllen
SCHRITT 8
40 Minuten bei 180 Grad backen. Während dieser Zeit wird dringend davon abgeraten, den Ofen zu öffnen
SCHRITT 9
Nach Belieben dekorieren oder als Grundlage für einen zukünftigen Kuchen verwenden
SCHRITT 10
Genießen Sie Ihren Tee!