Salade de bâtonnets de crabe et riz - 20 recettes de cuisine

Les bâtonnets de crabe sont depuis longtemps fermement ancrés dans l'alimentation des familles russes - ils sont ajoutés aux salades, transformés en de belles entrées froides, frits dans l'huile dans une poêle, les transformant en entrées chaudes. En un mot, un ingrédient idéal pour les recettes de salades de crabe qui peuvent être combinées avec la plupart des aliments.

Leur avantage indéniable est qu'ils ne nécessitent pas de traitement thermique et s'ajoutent aux plats tels quels, il suffit de les découper. On ne peut certainement pas en dire autant du riz, il faut donc quand même passer du temps à le cuisiner. C'est bien de le cuisiner à l'avance, par exemple le soir et de le laisser jusqu'au matin, il ne lui arrivera rien, il suffit de le recouvrir d'un couvercle pour éviter les gerçures.

La recette la plus simple de salade avec des bâtonnets de crabe et du riz est préparée avec l'ajout de mayonnaise et d'œufs durs. Pour rendre la consistance de la salade plus délicate, râpez les bâtonnets et les œufs. Pour ajouter une petite note fraîche à la salade, ajoutez du concombre frais râpé. Sous cette forme, la salade est idéale pour servir seule, et pour garnir des petits pains pita, des tartelettes, en guise de canapé, sur un morceau de pain noir ou des chips.

Ce plat s'avère incroyablement savoureux et simple si vous y ajoutez du maïs en conserve - son goût est considéré comme classique. La salade de chèvre, très appréciée dans notre pays dans le jardin, est souvent composée de deux ingrédients principaux. Lorsque différents produits sont disposés en tas séparés sur un grand plateau, afin que les invités les mélangent eux-mêmes dans une salade, en choisissant ce qu'ils préfèrent.

En plus de ceux énumérés ci-dessus, les éléments suivants sont souvent ajoutés à la salade de riz au crabe : ananas, avocats, tomates, oignons, cornichons, poulet, pois verts, poisson en conserve, olives, poivrons, assortiment de légumes marinés, croûtons, noix et champignons. .

Pour les salades, les bâtonnets de crabe peuvent être hachés ou râpés. Dans le premier cas, la découpe peut être : des tranches, des médaillons, des lanières, des cubes. Dans le second : sur une râpe fine ou grossière. Il est important de se rappeler qu'il sera impossible de râper les bâtonnets décongelés, vous devez donc le faire lorsqu'ils sont encore durs et glacés. Il convient également de garder à l'esprit qu'une fois que vous les avez décongelés, vous ne pouvez pas le faire une deuxième fois, sinon cela affecterait négativement le goût des aliments.