Salade de crabe classique sans maïs

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade de crabe classique sans maïs ? Lavez les concombres frais, séchez-les et coupez-les en petits cubes. Placez les tranches de concombre dans le saladier de votre choix.

2. ÉTAPE 2

   

   Versez de l'eau bouillante 2:1 sur le riz cuit à la vapeur et faites bouillir jusqu'à tendreté, égouttez l'eau et laissez refroidir. Ajoutez le riz bouilli refroidi dans le bol avec les concombres hachés.

3. ÉTAPE 3

   

   Si les bâtonnets de crabe sont congelés, décongelez-les d'abord. Retirez les bâtonnets de crabe de l'emballage et hachez-les. Ajoutez des bâtonnets hachés à la salade.

4. ÉTAPE 4

   

   Épluchez les œufs précuits et refroidis et coupez-les en cubes. Ajoutez les œufs à la salade.

5. ÉTAPE 5

   

   Épluchez l'oignon et hachez-le finement avec un couteau. Vous pouvez d'abord verser de l'eau bouillante sur les oignons. Lavez l'aneth frais, séchez-le et hachez-le finement. Ajouter les oignons et l'aneth à la salade.

6. ÉTAPE 6

   

   Pour assaisonner la salade, j'utilise de la mayonnaise, ou vous pouvez utiliser un mélange de mayonnaise et de crème sure. Assaisonner la salade avec de la mayonnaise, saler et mélanger.

7. ÉTAPE 7

   

   Refroidissez légèrement la salade finie avant de servir. La salade peut servir de plat indépendant ou comme entrée froide sur la table des fêtes.

Commentaires sur la recette

Elena-Resnichka

01.09.2023

5

A mon goût, dans cette salade de bâtonnets de crabe et de riz, le maïs n'est pas du tout superflu. Cela donne de la jutosité et de la fraîcheur. Vous pouvez également consulter cette version classique de la salade de crabe avec du riz.

Natalia M.

01.09.2023

5

Qui n'aime pas la salade de crabe ?). Je le cuisine pour presque toutes les fêtes et toujours avec du maïs. Mais pour le prochain festin, j'ai préparé une salade de crabe classique sans maïs. Il me semble que remplacer le maïs sucré par des oignons chauds fait passer cet apéritif froid d'un « enfant » à un « adulte »). Nous avons beaucoup aimé cette option, goût intéressant, insolite. J'ai pris un jeune oignon, pas encore formé, et je l'ai coupé en rondelles. J'ai écrasé le reste des ingrédients en cubes. J'ai fait bouillir le riz dans une grande quantité d'eau, puis je l'ai lavé à l'eau bouillie froide et je l'ai refroidi. Il s'est avéré friable, parfait pour une salade. Ajout de jeunes feuilles d'aneth. Un arôme si délicieux ! Je pense que vous pouvez aussi ajouter des croûtons au goût de crabe. Merci pour la nouvelle recette pour moi!

Lérik

01.09.2023

4.5

Vous avez raison, tout le monde n'aime pas le maïs en salade, mais le concombre fait une salade très juteuse.

Kira

01.09.2023

4.8

Une salade légère préférée au goût juteux et délicat pour toute la famille ! Salade de crabe classique sans maïs - délicieuse ! Merci!