Insalata classica di granchio senza mais

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare la classica insalata di granchio senza mais? Lavare i cetrioli freschi, asciugarli e tagliarli a cubetti. Metti i cetrioli affettati nell'insalatiera prescelta.

2. PASSO 2

   

   Versare acqua bollente 2:1 sul riso al vapore e far bollire finché diventa tenero, scolare l'acqua e raffreddare. Aggiungere il riso bollito raffreddato nella ciotola con i cetrioli tritati.

3. PASSO 3

   

   Se i bastoncini di granchio sono congelati, scongelateli prima. Rimuovere i bastoncini di granchio dalla confezione e tritarli. Aggiungi i bastoncini tritati all'insalata.

4. PASSO 4

   

   Sbucciare le uova pre-bollite e raffreddate e tagliarle a cubetti. Aggiungi le uova all'insalata.

5. PASSO 5

   

   Sbucciate la cipolla e tritatela finemente con un coltello. Puoi prima versare acqua bollente sulle cipolle. Lavare l'aneto fresco, asciugarlo e tritarlo finemente. Aggiungi cipolle e aneto all'insalata.

6. PASSO 6

   

   Per condire l'insalata, io uso la maionese, oppure puoi usare una miscela di maionese e panna acida. Condire l'insalata con maionese, aggiungere sale e mescolare.

7. PASSO 7

   

   Raffreddare leggermente l'insalata finita prima di servire. L'insalata può servire come piatto indipendente o come uno degli antipasti freddi sulla tavola festiva.

Commenti sulla ricetta

Elena-Resnichka

01.09.2023

5

A mio gusto, in questa insalata di bastoncini di granchio e riso, il mais non è affatto superfluo. Dona succosità e freschezza. Puoi anche dare un'occhiata a questa versione classica dell'insalata di granchio con riso.

Natalia M

01.09.2023

5

Chi non ama l'insalata di granchio?). Lo cucino per quasi tutte le festività e sempre con il mais. Ma per il prossimo banchetto ho preparato una classica insalata di granchio senza mais. Mi sembra che la sostituzione del mais dolce con le cipolle piccanti trasformi questo antipasto freddo da “per bambini” in uno “per adulti”). Questa opzione ci è piaciuta molto, gusto interessante, insolito. Ho preso una cipolla giovane, non ancora formata, e l'ho tagliata ad anelli. Ho ridotto i restanti ingredienti a cubetti. Ho fatto bollire il riso in abbondante acqua, poi l'ho lavato con acqua bollita fredda e l'ho raffreddato. Si è rivelato friabile, perfetto per un'insalata. Aggiunte foglie giovani di aneto. Un aroma così delizioso! Penso che si possano aggiungere anche dei crostini al gusto di granchio. Grazie per la nuova ricetta per me!

Lerik

01.09.2023

4.5

Hai ragione, non a tutti piace il mais nell'insalata, ma il cetriolo è un'insalata molto succosa

Kira

01.09.2023

4.8

Un'insalata leggera preferita dal gusto succoso e delicato per tutta la famiglia! Insalata classica di granchio senza mais: deliziosa! Grazie!