L'oie du Nouvel An pour la nouvelle année - 7 recettes de cuisine

L'oie du Nouvel An est une véritable décoration pour la table de fête - mais est-elle si difficile à cuisiner ? Avec quelques trucs et astuces, même une femme au foyer incompétente peut y parvenir.

Oie de Noël aux coings au four
Une variation sur le thème d'un plat de fête préféré de nombreux pays européens !
- 5 heures
- 8 Portions
- 1511 Kcal
- 71
Oie au four avec pommes et prunes cerises au four
Oie parfumée aux pommes pour la table de fête !
- 1 giorni
- 8 Portions
- 1540 Kcal
- 79
Oie aux pommes au four entière avec une croûte croustillante
Festif, savoureux, moelleux, mais avec une croûte croustillante !
- 15 heures
- 8 Portions
- 1025 Kcal
- 120
Oie entière aux oranges à la croûte croustillante
Rosé, délicieux ! Le plat de fêtes parfait !
- 5 heures
- 12 Portions
- 466 Kcal
- 76
Oie entière aux pruneaux et pommes
Oie aux pommes au four - des vacances ! Et cuisiner est facile et simple !
- 4 heures 20 minutes
- 8 Portions
- 1593 Kcal
- 47
Oie du Nouvel An au sarrasin, champignons et foie au four
Le plat principal de la table des fêtes avec une croûte croustillante.
- 4 heures
- 6 Portions
- 2199 Kcal
- 54
Oie de Noël au four avec du miel et des fruits
Délicieux et incroyablement satisfaisant ! La meilleure recette pour Noël !
- 6 heures
- 6 Portions
- 2291 Kcal
- 17

L'oie du Nouvel An pour la nouvelle année

Avant de commencer toutes les préparations (même en choisissant la recette appropriée), vous devez décider de la taille de la carcasse. Ne courez pas devant la locomotive - achetez une oie de la taille de votre plaque à pâtisserie ou de la forme dans laquelle vous prévoyez de la faire cuire. Si vous décidez de faire cuire cet oiseau entier, bien sûr. Si le plat consiste à couper l'oiseau en morceaux plus petits, son poids peut être quelconque.

L'oie du Nouvel An la plus festive est cuite entière avec un accompagnement tout préparé, qui peut être composé de pommes de terre, de sarrasin, de riz, de pommes, de poires, de coings et bien plus encore. Vous pouvez farcir la carcasse avec un accompagnement ou la servir séparément sur un plateau - ici chacun décide à sa manière.

Quelques conseils pour vous aider à cuisiner une oie vraiment délicieuse :

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