Rouleau de poisson dans du lavash - 18 recettes de cuisine

Si vous voulez surprendre avec un plat intéressant et satisfaisant, faites cuire du poisson dans du pain pita. Recettes photos et descriptions étape par étape, avec calcul des portions, temps passé sur le plat, valeur énergétique. Tous les produits peuvent être facilement remplacés.

Filtre rapideUtilisez le filtre rapide pour affiner la sélection de recettes en un clic

Rouleau de poisson dans du lavash

Les recettes de poisson dans du pain pita de bestrecipes24.com garantissent un goût excellent et une popularité du plat parmi les invités. Beaucoup de variations avec du saumon rose, du saumon, de la truite, du thon, du foie de morue, du hareng et du poisson en conserve. Peut être préparé en petits pains, petits pains ou avec de la salade. Ajoutez des feuilles de laitue, des herbes, des œufs et divers fromages selon votre goût.

Pour la nourriture, il est préférable d'utiliser de fines feuilles de pain pita. Il est important qu'ils ne soient pas trop séchés. Sinon, lorsque vous essayez d'emballer le rouleau, les feuilles commenceront à se briser. Vous ne devriez pas acheter de pain pita mal frit et humide. Ceux-ci se détériorent très rapidement et peuvent acquérir une odeur de moisi lors du stockage. Le choix du poisson doit également être abordé de manière responsable. Il ne doit pas avoir d'odeur ou de douceur étrangère, ni être lâche. Lorsque vous utilisez des aliments en conserve, assurez-vous de vérifier la date de péremption. Les boîtes de conserve ne doivent présenter aucun signe de gonflement.

Recette peu coûteuse et rapide : 1. Écrasez le poisson en conserve jusqu'à obtenir une consistance plus ou moins uniforme.2. Broyer les œufs durs et le fromage à pâte dure séparément sur une râpe grossière.3. Graisser trois feuilles de pain pita d'un côté avec de la mayonnaise. Saupoudrer d'herbes finement hachées.4. Placer le fromage sur le premier pain pita, couvrir d'une deuxième feuille.5. Placer le poisson sur la deuxième couche, l'œuf sur la troisième.6. Rouler en rouleau.7. Envelopper dans du film alimentaire.8. Réserver dans un endroit frais pour tremper.

Conseils utiles :• Pour ceux qui aiment les plats épicés, vous pouvez ajouter du poivre noir moulu à vos aliments.• Les légumes verts parfaits comprennent : l'aneth, le persil et les oignons. De la nourriture en conserve - balaou, hareng ou thon. • La mayonnaise peut être remplacée par n'importe quelle sauce à la crème sure maison.