Lydia Rodríguez

Mes souvenirs d'enfance regorgent des arômes de la cuisine de ma grand-mère, où mes expérimentations culinaires ont commencé. Chaque week-end, nous nous réunissions en famille pour cuisiner nos plats préférés, et je rêvais de créer quelque chose de spécial. En voyageant à travers le monde, j'ai découvert une variété de traditions culinaires - des currys indiens épicés aux délicates pâtes italiennes. Mon objectif est de montrer que tout le monde peut cuisiner, il n’est pas nécessaire d’être chef. La simplicité et l’accessibilité de la cuisine pour tous sont ce qui m’inspire à partager mes recettes et mes histoires.

Je suis diplômé de la faculté de Science culinaire à Université Laval.