Tartas de queso con vitaminas y salsa

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   Cortar la calabaza en cubos y hervir hasta que esté tierna.

2. PASO 2

   

   Rallar las manzanas en un rallador grueso y cubrir con sémola. Dejar actuar 10 minutos para que se hinche la sémola (en zumo de manzana).

3. PASO 3

   

   Coloque la calabaza, las manzanas, el requesón, las pasas, los huevos, el azúcar, el refresco y el azúcar de vainilla en un tazón grande. Mezclar todo con una batidora.

4. PASO 4

   

   Agrega la harina y el aceite vegetal. La masa no debe quedar muy espesa.

5. PASO 5

   

   Colocar una cucharada de nuestras tartas de queso en una sartén caliente, untada con aceite vegetal (no es necesario añadir aceite durante el proceso de fritura, lo que hay en la masa es suficiente) y sofreír por ambos lados durante 1-2 minutos hasta obtener un color característico. color rosado.

6. PASO 6

   

   Así quedaron las tartas de queso.

7. PASO 7

   

   Para la salsa, tome 0,5 tazas de crema agria y 0,5 tazas de cualquier mermelada (yo usé cereza). Remueve y la salsa estará lista. El resultado no es una salsa muy dulce. Teniendo en cuenta que nuestras tartas de queso son dulces, esta salsa te quedará perfecta. ¡Intentalo! ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

tatiana

30.10.2023

4.5

Que bueno que recibí tus saludos... de lo contrario seguí esperando y esperando tu nueva (receta prometida)... y... al parecer me la perdí. Y es una verdadera obra maestra: no es una tarta de queso, sino una tarta entera... Definitivamente necesito intentarlo de nuevo.