Tartas de queso con sémola - 40 recetas de cocina

Por ejemplo, las tartas de queso comienzan a desmoronarse, no mantienen bien su forma, resultan demasiado líquidas y son difíciles de voltear. Muchos chefs experimentados recomiendan dominar recetas de tartas de queso con sémola: la masa de cuajada con cereal es menos caprichosa.

Los expertos en nutrición afirman que este plato puede formar parte del menú de las personas interesadas en un estilo de vida saludable y, en particular, de aquellas que cuidan su figura o aumentan de peso. Para amasar, solo necesitarás dos cucharadas de sémola; aumenta de volumen y absorbe una gran cantidad de humedad. Para que el postre sea bajo en calorías, conviene elegir requesón bajo en grasa. Los panqueques de queso se preparan en el horno, en una olla de cocción lenta o en una sartén; cada método tiene sus propias ventajas, pero en cualquier caso, si sigue las recomendaciones especificadas en la receta, los pasteles de cuajada resultarán apetitosos y sabrosos.