Tortitas de requesón al horno con sémola

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear panqueques de requesón en el horno con sémola? Prepara tu comida. Tome requesón con cualquier contenido de grasa, solo tenga en cuenta que el contenido calórico del plato terminado dependerá de esto. Es mejor no utilizar variedades de cereales. Las tartas de queso más deliciosas están hechas con requesón casero con toda la grasa.

2. PASO 2

   

   Agrega azúcar y huevo al requesón. Revuelva con un tenedor hasta que quede suave. En el mismo paso, puede agregar vainilla, otras especias y una pizca de sal; esto enriquecerá el sabor de las tartas de queso.

3. PASO 3

   

   Agrega la sémola y mezcla bien. Dejar reposar la mezcla durante 10 minutos para que la sémola se hinche y absorba el exceso de humedad.

4. PASO 4

   

   Vierta harina sobre la tabla. Divide la masa en partes iguales. Sumerge cada pieza en harina y luego forma una bola. Aplana cada bola hasta formar una torta plana sobre una tabla. Pasar las tortillas por harina por ambos lados.

5. PASO 5

   

   Tome una fuente para horno adecuada. Una sartén, un molde de cerámica y una simple bandeja para hornear servirán. No recomiendo llevar vidrio, usaremos rejilla, se puede romper. Forra el molde con papel de horno. Transfiera las tartas de queso al papel.

6. PASO 6

   

   Hornear las tartas de queso en el horno a 180°C bajo la parrilla superior. Cuando un lado esté dorado, retira el molde y voltea las tartas de queso hacia el otro lado. Hornee durante unos 10 minutos hasta que se doren. Sirva las tartas de queso calientes con crema agria. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Londres

05.12.2023

4.9

Las tartas de queso son mi plato de desayuno favorito. Freí estas tartas de queso en una sartén, quedan esponjosas y rosadas.

natalia

05.12.2023

4.5

Ya se ha convertido en una tradición en nuestra familia desayunar algo como requesón, creo que es una buena tradición, por eso la apoyo de todas las formas posibles preparando guisos y tartas de queso) En esta ocasión tartas de queso hechas con requesón al horno con sémola, pero en una forma inusual. Tomé mucho más requesón, hasta 700 g, conté rápidamente el número de porciones y amasé la masa. Decidí batirlo con una batidora para que quede homogéneo. Agregué un paquete de azúcar de vainilla para darle sabor y una pizca de bicarbonato de sodio para darle esponjosidad. No tuve tiempo de rebozar en harina y decidí que sería más rápido hornear en moldes de silicona. Además, el autor menciona esto) No engrasé los moldes, inmediatamente extendí la masa. Llené los formularios hasta arriba, obtuve 17 piezas. Las tartas de queso se hornearon bastante rápido.

vitaly

05.12.2023

4.5

Las tartas de queso favoritas de mi hijo. ¡Muy sabroso!

inga

05.12.2023

5

¡¡¡Me gusta mucho el sitio porque puedes ajustar las recetas por peso!!! Decidí cocinar tartas de queso en el horno. ¡¡¡Solo trato de cocinar u hornear!!! Por eso, cambié la receta para hacer 1 kg de requesón. Al horno en un molde, sin utilizar harina. Resultó ser 26 piezas. Esto es para nuestra familia por dos días, amantes de la comida. Bonita receta, me gustó. Cocinaré más. El azúcar es normal para mí, pero no suficiente para mi marido. Pero creo que puedes elegir tú mismo la cantidad de azúcar. ¡A algunas personas les encantan los dulces, a otras no tanto! ¡Gracias por la receta!